Amaranta biezputra ar zemenēm un grauzdētu bumbieri
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: brokastis
Porcijas: 2
Sastāvdaļas
  • 1 Pera
  • 1 tējkarote olīveļļas
  • Kanēlis, lai apkaisa
  • ½ glāze amaranta graudu (iemērc ūdenī visu nakti)
  • 390 ml. augu piens (kokosrieksts)
  • 2 tējkarotes kanēļa
  • 1 tējkarote vaniļas
  • 1 tējkarote medus
  • Mellenes un granātābols
  • Kokosriekstu pārslas
Sagatavošana
  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 200ºC.
  2. Mēs sagriež bumbierus šķēlēs un mēs tos ievietojam uz cepešpannas, kas izklāta ar taukainu papīru. Mēs tos izklājam ar eļļas šķipsnu, izmantojot suku, apkaisa kanēli un cep 15 minūtes.
  3. Kamēr bumbieris cep, noskalo un notecina amarantu.
  4. Mēs ieliekam amarantu katliņā ar pienu un uzvāra. Pēc tam uz nelielas uguns maisījumu vāra 20 minūtes ar vāku, bieži maisot, lai izvairītos no pielipšanas.
  5. Pēc 20 minūtēm mēs noņemam no uguns un mēs pievienojam kanēli, vaniļas un medus. Mēs noņemam un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes ar vāku.
  6. Mēs pasniedzam amaranta biezputru divās bļodiņās un ievietojam grauzdēta bumbieris, svaigi augļi un rīvēts kokosrieksts.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/gachas-de-amaranto-con-fresas-y-pera-asada/