Pica garšas pelmeņi
Autors: Toņijs Toress
Receptes veids: viegls uzkožamais
Virtuve: Spāņu
Porcijas: 4
- 1 paciņa pelmeņu vafeles
- kečups
- 2 siera šķēles, lai izkausētu
- 2 vārītas šķiņķa vai tītara krūtiņas šķēles
- Oregano
- 1 ola
- Dažas minūtes pirms vārīšanas mēs ledusskapī noņemam klimpu vafeles, tādā veidā tās ir rūdītas un ar tām var rīkoties.
- Pusi no vafelēm mēs izmantosim pelmeņu pārklāšanai.
- Mēs uzliekam tējkaroti tomātu mērces pamatnē un izklājiet, nesasniedzot malas.
- Pievienojam nedaudz maltu oregano.
- Sieru un vārītu šķiņķi sagriežam 8 ceturtdaļās.
- Uz pelmeņu pamatnes ielieciet daļu siera un uz augšu daļu vārīta šķiņķa.
- Tagad mēs pārklājam pamatnes ar pārējām plāksnēm, nodrošinot, ka tās ir labi pārklātas.
- Mēs nospiežam malas ar pirkstu un izlaižam dakšas galu, lai to labi aizvērtu.
- Bļodā sakuļam olu un ar virtuves otas palīdzību krāsojam pelmeņus.
- Mēs iesildām krāsni līdz apmēram 200 °.
- Cepšanas traukā ievietojam pergamenta papīru, lai pelmeņi nedeg.
- Vāra apmēram 10 minūtes, līdz tā ir labi brūna.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/empanadillas-sabor-pizza/
3.5.3226