Kartupeļu cepšana ar papriku
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 4 kartupeļi
  • 2-3 zaļie pipari
  • Eļļa
  • Sal
Sagatavošana
  1. Mēs mizojam un mazgājam kartupeļus, notīriet papriku, noņemam balto daļu, kas atrodas iekšpusē, un sēklas. Mēs to sagriež sloksnēs vai gabalos.
  2. Kartupeļus sagriež šķēlēs, kas nav ļoti treknas.
  3. Mēs uz vidēji lielas uguns liekam necaurlaidīgu pannu ar lielu daudzumu eļļas, kad tā ir karsta, pievienojam sagrieztus kartupeļus un papriku. Mēs ļausim tam pagatavot, līdz tie ir labi pagatavoti, cepti un zeltaini brūni.
  4. Kad kartupeļi un pipari ir klāt, mēs izslēdzam uguni. Es tos ievietoju drenāžā un ļauju tam izdalīt nedaudz eļļas, lai tie nebūtu tik eļļaini.
  5. Pievieno nedaudz sāls. Mēs kalpojam strūklakā.
  6. Un mums jau ir garšīgi cepti kartupeļi ar papriku, lai pievienotu jebkuru ēdienu.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/patatas-panaderas-con-pimientos/