Lēcas ar kartupeļiem
Kopējais laiks
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Pirmkārt
Porcijas: 4
- 300 gr. lēcas
- ½ zaļie pipari
- 1 Cebolla
- Burkāni 2
- 2 ajos
- 1 ēdamkarote saldās paprikas
- 1 lauru lapa
- 2 kartupeļi
- sāls
- Mēs sasmalcinām dārzeņus, tos var ļoti sasmalcināt vai salikt lielos gabaliņos. Mēs tīrām dārzeņus, mazgājam tos zem krāna.
- Visu neapstrādātu liekam katlā, pievienosim arī papriku, rezervēsim kartupeļus.
- Mēs visu pārklājam ar aukstu ūdeni un liekam uz lielas uguns, līdz tas sāk vārīties.
- Kad tas sāk vārīties, pazeminiet uguni, ļaujot tam pagatavot un pagatavojot chup-chup. Mēs ļausim tam gatavot.
- Kamēr lēcas gatavojas, mēs sagatavojam kartupeļus, nomizojam tos un sagriežam gabaliņos un atstājam ūdenī, līdz pienāks laiks tos pievienot lēcām.
- Pusceļā gatavojot lēcas apmēram 20 minūtes, mēs pievienosim kartupeļus un sāli, ļausim visam gatavot, līdz tie ir gatavi.
- Kad redzam, ka tie gandrīz ir klāt, nogaršojam tos ar sāli un liekam pēc savas patikas.
- Un viņi būs gatavi ēst !!!
- Vienkāršs un labs ēdiens
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-patatas/
3.5.3226