Kubas rīsi ar ceptu olu
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Kubas rīsi ir tipisks Kubas ēdiens, bet jau pazīstams visā pasaulē. Tas ir ļoti ātri un viegli izdarāms. Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?
Autors:
Receptes veids: Rīsi
Virtuve: Kubana
Porcijas: 1
Sastāvdaļas
  • 120 grami rīsu
  • 100 grami cepta tomāta
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 1 Cebolla
  • 1 zaļie pipari
  • Sal
  • Olīveļļa
Sagatavošana
  1. Katlā ar nedaudz ūdens un šķipsniņu sāls mēs ieliekam rīsus vārīties, iepriekš mazgāts. Mēs to vārīsim, bet nepārspīlējot. Rīsiem jābūt nedaudz cietiem, lai tie būtu daudz garšīgāki. Kad tas ir uzvārījies un sasniedzis ideālo gatavošanas punktu, mēs izkāšam un atdalām.
  2. Cepšanas traukā mēs pievienosim nedaudz olīveļļas un pievienosim abus ķiploka daiviņas labi mizoti un sasmalcināti mazos gabaliņos un sīpols ļoti plānās loksnēs. Mēs arī pievienosim zaļos piparus ļoti mazos gabaliņos. Mēs ieliekam uguni vidējā temperatūrā un ļaujiet tai dārzeņu poche.
  3. Nākamā lieta būs pievienot vārītos baltos rīsus. Mēs sajaucam viss ir ļoti labi, un mēs ļaujam rīsiem pāris minūtes vārīties pannā.
  4. Pēdējais solis būs pievienot 100 grami cepta tomāta. Mēs labi maisām, un mūsu rīsi ir gatavi pēc garšas.
  5. Kā pavadījumu mēs esam izvēlējušies cept a ola.
Atzīmes
Rīsiem ar tomātu var pievienot, kad mēs esam sajaukuši, dažas sugas, kas jums patīk: baziliks, pētersīļi, oregano, koriandrs utt.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 395
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/arroz-la-cubana-huevo-frito/