Vistas rīsi
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Pirmkārt
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 300gr. rīsu
  • 1 vai 2 vistas krūtis
  • 1 litrs vistas buljona vai ūdens apm.
  • ½ sīpols
  • ½ zaļie pipari
  • 6 ēdamkarotes sasmalcināta tomāta
  • 1 zirņu katls
  • Mazs safrāns
  • Sal
Sagatavošana
  1. Paeljas pannā, kuru izmantosim, ieliekam nedaudz eļļas, apcepam sīpolu un sasmalcinātos piparus, ļaujam malumedēt, tad ieliksim sasmalcināto tomātu, atstājam uz dažām minūtēm, lai visu sautētu kopā, lai būtu labs maisījums, labi mīcīts.
  2. Mēs sagriež vistas krūtis mazos gabaliņos, mēs tos iemetam kopā ar mērci, mēs sautējam tos ar visu mērci.
  3. Pievienojiet rīsus, samaisiet tos ar mērci un krūtīm, pārklājiet ar buljonu vai ūdeni (buljona daudzums ir divreiz lielāks nekā rīsu daudzums), pievienojiet nedaudz sāls, safrānu un zirņus. Kad buljons sāk vārīties, mēs ļaujam tam vārīties 15 minūtes vai atstājam, līdz tas ir pagatavots pēc jūsu gaumes. Mēs pagaršos pēc sāls.
  4. Kad tas ir, mēs ieliekam dažas sarkanās paprikas sloksnes. Mēs izslēdzamies un ļaujam pāris minūtes atpūsties.
  5. Un gatavs kalpot !!!
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/arroz-pollo-2/