Šokolādes vulkāns
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 10
Sastāvdaļas
  • 4 olas
  • 100 gr. cukura
  • 40 gr. No miltiem
  • 2 ēdamkarotes kakao pulvera
  • 200 gr. šokolāde desertiem
  • 80 gr. sviesta
  • šķipsniņa sāls
Sagatavošana
  1. Lielā traukā sakuļ olas ar cukuru, līdz tās kļūst putas.
  2. Citā bļodā mēs izsijājam miltus ar divām ēdamkarotēm kakao pulvera un sāli, mēs tos integrējam iepriekšējā maisījumā.
  3. Katliņā ar ļoti zemu karstumu vai mikroviļņu krāsnī izkausē šokolādi ar sviestu un pievieno to iepriekšējam maisījumam.
  4. Mēs paņemam atsevišķas veidnes flanam vai smalkmaizītēm un izkaisām ar nelielu daudzumu sviesta iekšpusē un apkaisa miltus, izdalām preparātu veidnēs, tās pilnībā nepiepildot, atstājot vairāk vai mazāk 1-2 cm.
  5. Krāsns būs uzkarsēta līdz 200ºC ar karstumu uz augšu un uz leju, mēs tos ievietosim apmēram 8-10 minūtes, tas ir atkarīgs no tā, kā jums tas patīk, ja vēlaties, lai tie būtu vairāk gatavi, atstājiet tos apmēram 12 minūtes. Gatavošanas laiks būs atkarīgs no katras krāsns, vispirms varat izmēģināt vienu un tādējādi kontrolēt laiku.
  6. Mēs tos izņemam ārā, atstājam pāris minūtes, atlīmējam tieši uz katras plāksnes un nekavējoties pasniedzam. Tie ir jāpasniedz karsti.
  7. Mēs varam viņus pavadīt ar vaniļas saldējumu vai apkaisa ar pūdercukuru.
  8. Un, lai izbaudītu šo deserta baudījumu !!!
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/volcan-de-chocolate/