Crudités ar zilā siera mērci
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Crudités ar zilā siera mērci
Autors:
Receptes veids: Viegli pagatavot
Porcijas: 30
Sastāvdaļas
  • 2 vidēji burkāni
  • 1 selerijas kātiņa
  • ½ sarkanie pipari
  • ½ gurķis
  • Siera mērcei:
  • 115gr smērējamā baltā siera veida Filadelfija
  • 80 gr zilā siera
  • 1 ēdamkarote majonēzes
  • ½ citrona sula
  • sāls pipari
Sagatavošana
  1. Sāksim ar dārzeņu sagatavošanu, lai to izdarītu, nomizojiet burkānus un gurķus. Ar nazi noņemiet no selerijas maksimālās virsmas šķiedras.
  2. Uz virtuves dēļa sagrieziet visus dārzeņus vairāk vai mazāk mazos nūjiņās, lai tie būtu vienāda izmēra. Dārzeņi gatavi!
  3. Siera mērcei mums vienkārši jāsajauc visas mērces sastāvdaļas bļodā, mēs vēlamies mērci bez gabaliņiem un šķidruma. Tātad, ja mums ir virtuves kombains labāk nekā labāk. Mēs esam izmantojuši maisītāju.
  4. To pasniedzot, mēs to darījām individuāli, bet jūs varat to izdarīt uz lielas plāksnes, kur apkārt novietosim trauku ar mērci un dārzeņiem.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/crudites-salsa-queso-azul/