Sasmalcināti vistas rīsi
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Sasmalcināti vistas rīsi parasti uz mana galda ir pāris reizes mēnesī, un jūsējais? Tā ir ļoti vienkārša recepte, kurai nepieciešams maz sastāvdaļu un kas ir ļoti bagāta.
Autors: Karmena Gilena
Receptes veids: Rīsi
Virtuve: Spāņu
Porcijas: 4-5
Sastāvdaļas
- 400 grami rīsu
- 1 un ½ litri ūdens
- 500 gr sasmalcinātas vistas
- 150 grami rīvēta tomāta
- ½ zaļie pipari
- Neapstrādāta olīveļļa
- Saldā paprika
- Vistas buljona kubs
- Sal
Sagatavošana
- Katlā mēs ielejam labu strūklu olīveļļa un kad karsti mēs ieliekam apcep zaļos piparus (sagriež mazās sloksnēs). Tālāk būs mētāt vistu, jau tīrs un sasmalcināts, lai tas nedaudz brūnina. Pietiks, ka to atstāj uz vidējas uguns 10 minūtes. Mēs iesim pārbaudīt un kustēties, līdz redzam, ka gaļa ir zeltaini brūna.
- Nākamais solis būs mazliet pazemināt siltumu un pievienojiet rīvētu tomātu kopā ar saldo papriku un vistas buljona tablete iepriekš izšķīdināta pusglāzē ūdens.
- Mēs maisām un, kad ūdens ir iztvaikojis, pievieno rīsus un nedaudz sāls. Mēs ļaujam rīsiem apmēram 5 minūtes iegūt pārējās sastāvdaļas garšu, un mēs maisām, lai tie nepieliptu pie katla.
- Nākamais un pēdējais solis būs pievienot aptuveni pusotru litru ūdens, samaisīt un atstāt uz mazas uguns pāris 15 vai 20 minūtes.
- Neļaujiet rīsiem pielipt jums!
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 420
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-pollo-troceado/