Karamelizēta sīpolu koka
 
 
Nekas ledusskapī un viesi nav ieradušies? Šī vienkāršā, ātrā un gardā karamelizētās sīpolu kokas recepte ir jūsu pestīšana un dāvana viesu kuņģim.
Autors:
Receptes veids: Mises
Virtuve: Mūsdienu
Sastāvdaļas
Par kokas masu
  • Ūdens stikla 1
  • 1 glāze eļļas
  • 350 gr miltu (kviešu)
  • sāls
Topping
  • 1 Cebolla
  • 3 ēdamkarotes brūnā cukura
Sagatavošana
  1. Vieglāk neiespējami
  2. Bļodā sajauc 350 gr miltu, 1 glāzi ūdens un tādu pašu daudzumu (1 glāze) olīveļļas un sāls.
  3. Mēs mīcām, līdz mīkla viegli atdalās no mūsu rokām (ja tā pielīp, mums būs jāpievieno milti, līdz iegūstam izturīgu un konsekventu mīklu).
  4. Kad esam panākuši, ka mīklu nedabūjam starp pirkstiem, darām to ar rullīti un izstiepjam mīklu, līdz iegūstam plānu plāksni.
  5. Uzkarsē krāsni līdz 180º 15 minūtes
  6. Pa to laiku mēs izkaisām mīklu uz cepeškrāsns plāksnes un ar dakšiņu uz virsmas izveidojam caurumus (kā mēs to darītu ar kārtaino mīklu).
  7. Mēs izklājam sasmalcinātu sīpolu pa mīklu
  8. Ar karotes palīdzību apkaisa brūno cukuru
  9. Mēs ievietojam krāsnī
  10. Mēs gaidām apmēram 20 minūtes (līdz mīkla ir zeltaina) un izslēdzam cepeškrāsni, lai atlikušais siltums paveiktu pārējo darbu.
  11. Mēs iestādījām un gatavi!
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 200
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-cebolla-caramelizada-2/