Daži anīsa ruļļi ir tipiska recepte rudens atnākšanai, Lieldienās vai Ziemassvētkos. Viņi ir lieliski kopā ar gardu kafiju!
Autors: Karmena Gilena
Receptes veids: Deserts
Virtuve: Spāņu
Porcijas: +10
Sastāvdaļas
8 olas
½ kg cukura
3 paciņas rauga
Vaniļa
½ glāze anīsa
3 citronu miza
Milti
24 ēdamkarotes olīveļļas
Sagatavošana
Mēs ņemam bļodu un vispirms pievienojam olu baltumi, kuru mēs labi pārspēsim, atstājot viņus līdz sniegam. Tad pievienojam cukuru un atkal sakuļam.
Nākamā lieta būs ņemt pa vienam pārējās sastāvdaļas: raugs, vaniļa, anīss, 24 ēdamkarotes olīveļļas, citrona miziņa un milti.
Uz milti Mēs nevaram sniegt precīzu mērījumu, jo tas ir tāds, kāds vajadzīgs masai. Mīkla būs lieliski piemērota virtuļu pagatavošanai, kad tā pielīp pie mūsu pirkstiem.
Nākamais solis būs pagatavo virtuļus un apcep tos karstā eļļā (saulespuķu eļļa). Kad tie ir apcepti, mēs tos izlaižam cukurs un gatavs! Ļaujiet viņiem atdzist un ēst.
Atzīmes
Ja jums patīk kanēlis jūs varat nedaudz pievienot cukuram. Viņi arī šādā veidā būs ļoti labi.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 120
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/roscos-de-anis/