Artišoki ar šķiņķi
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Daži artišoki ar šķiņķi var būt ļoti veselīgas pusdienas vai vakariņas, nekas bagātīgs un galvenokārt ļoti vienkārši pagatavojams.
Autors:
Receptes veids: Dārzeņi
Virtuve: Spāņu
Porcijas: 3
Sastāvdaļas
  • 1 kg. artišoki (tādā gadījumā kannās)
  • 300 grami šķiņķa kubiņos
  • 3 ķiploku daiviņas
  • 2 olas
  • Olīveļļa
  • Sal
Sagatavošana
  1. Cepšanas traukā mēs ielej labu strūklu olīveļļa un mēs sākām apcep ķiplokus ka mēs nomizosim un sagriezīsim loksnēs.
  2. Kad ķiploki būs zeltaini, mēs pievienosim artišoki un apcep visu kopā uz vidējas uguns apmēram 8-10 minūtes. Tālāk mēs ņemsim šķiņķa tako un ļoti drīz olas. Mēs labi samaisīsim, lai visas sastāvdaļas būtu sajauktas.
  3. Mēs centīsimies pārāk ilgi neatstāt šķiņķa blokus uz uguns, lai tie neizžūtu vai nekļūtu pārmērīgi cieti.
  4. Mēs pievienosim dažus no sāls (maz, jo šķiņķim jau ir sāls). Un gatavs nolikt malā, pasniegt un ēst!
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 220
Recepte līdz Virtuves receptes at https://www.lasrecetascocina.com/alcachofas-con-jamon/