Laša gratīns ar vīģēm un kartupeļiem
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Vai esmu dzirdējis izsalkumu un slinkumu? Nu, man ir ideāla recepte šāda veida lietām! Mazāk nekā 30 minūtēs un ar nelielu piepūli vai bez piepūles jūs varat nobaudīt šo brīnišķīgo laša gratīns ar vīģēm un kartupeļiem.
Autors:
Receptes veids: Zivis
Virtuve: Mūsdienu
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 4-5 laša filejas
  • 3 lieli kartupeļi
  • 1 Cebolla
  • 75 gr elementārā siera
  • Sal
  • Olīveļļa
  • 3 fig
Sagatavošana
  1. Kartupeļus nomizojam un sagriežam maizes gaumē.
  2. Mēs iesmērējam cepšanas trauku ar olīveļļu un ievietojam ceptus kartupeļus tā, lai tie pārklātu visu trauka pamatni.
  3. Sasmalciniet sīpolu žuljēna gaļu un izklājiet kartupeļus.
  4. Pievienojiet olīveļļas strūklu, sāli un ielieciet cepeškrāsnī (iepriekš uzkarsējot 190 minūtes 15 ° temperatūrā). Mēs cepam 15 minūtes.
  5. Kamēr mēs gaidām kartupeļu gatavošanu, mēs pannā iezīmējam laša filejas līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Mēs rezervējām.
  6. Kad pagājušas 15 minūtes, mēs izņemam kartupeļu ēdienu, pēc garšas sarīvējam virsū elementāro sieru un virsū liekam laša filejas.
  7. Mēs sagriež vīģes uz pusēm un novieto uz laša muguras.
  8. Mēs ievietojam paplāti vēl 15 minūtes krāsnī, izslēdzam un ļaujam tai apstāties, izmantojot individuālo siltumu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 450
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/salmon-gratinado-con-higos-y-patatas/