Rīsi ar pipariem un sīpolu
Autors: Marija Vaskesa
Receptes veids: Rīsi
Virtuve: Spāņu
Porcijas: 3-4
- 1 Cebolla
- 1 zaļie pipari
- ½ sarkanie pipari
- 2 tases rīsu
- Olīveļļa
- 4½ glāzes ūdens
- Sal
- 1 ēdamkarote tomātu mērces
- Sasmalciniet sīpolu un piparus un sautējiet tos zemā katliņā ar olīveļļu un šķipsniņu sāls.
- Kad tie ir maigi un viegli brūni, mēs pievienojam tomātu mērci un dodam dažus pagriezienus, lai to iekļautu.
- Tālāk mēs pievienojam rīsus. Uz dažām minūtēm sautējiet to vidēji augstā siltumā un pārklājiet ar ūdeni.
- Mēs ļaujam rīsiem pagatavot un, ja nepieciešams, procesa laikā pievienojam vairāk ūdens.
- Kad rīsi ir mīksti, noņemiet tos no uguns, pārklājiet tos ar drānu un ļaujiet tiem dažas minūtes atpūsties.
- Mēs pasniedzam karstu.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-pimiento-y-cebolla/
3.5.3226