Esmu izmantojis šīs sastāvdaļas kā pamatu, bet jūs varat izmantot sastāvdaļu, kas jums visvairāk patīk, lai izveidotu šo quiche, jo tā atbalsta visu.
Autors: Ale Jimenez
Receptes veids: Starteri
Virtuve: Spāņu
Porcijas: 6
Sastāvdaļas
1 kārtainā mīkla.
½ sasmalcināta sīpola.
3 olu.
200 g Jorkas šķiņķa.
1 iepakojums rīvēta siera.
200 g bekona.
2 ķieģeļu krējuma. (33% tauku un 200 ml).
Sāls
Muskatrieksts.
Sagatavošana
Šim šķiņķa, siera un bekona Quiche recepte Esmu izmantojusi kārtainās mīklas. Sākotnējā recepte ir izgatavota no smilšu mīklas, lai gan tā labi darbojas arī ar kārtainās mīklas izstrādājumiem. Tādējādi mēs atvērsim un izstiepsim kārtainās mīklas izstrādājumus uz taukainā papīra un novietosim to uz cepeškrāsns tartes.
Tad mēs darīsim quiche bāzes krēms. Lai to izdarītu, mēs sasmalcinām gan sīpolu, gan šķiņķi, gan bekonu mazos kubiņos. Mēs nedaudz izlaidīsim sīpolu caur pannu kopā ar bekonu un nedaudz sāls, līdz tas ir nedaudz brūns.
Tad bļodā mēs to pievienosim sīpolu un bekona mazuļi un mēs pievienosim Jorkas šķiņķi, sieru, 3 veselas olas un divus krējuma ķieģeļus. Turklāt mēs pievienosim nedaudz sāls un muskatriekstu. Visu kārtīgi izmaisīsim un pārlejim ar kārtaino mīklu.
Mēs to nogādāsim cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā apmēram 40 minūtes. Mēs to noņemsim un ļausim tam rūdīties tajā pašā traukā, pretējā gadījumā viss būtu izkaisīts.
Atzīmes
Es ceru, ka jums patīk šī Jorkas šķiņķa, siera un bekona quiche recepte, pārliecinieties, ka izmantojat to!
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 540
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/quiche-de-jamon-york-queso-y-bacon-receta-que-os-encantara/