Desa Coca, visa Vidusjūras garša mutē

Chorizo ​​un bekona koka

Šajā nedēļas nogalē esmu eksperimentējis jaunas garšas un receptes dalīties tajos ar jums un jums. Es esmu iecienījis ļoti tradicionālu recepti, bet ar ļoti Vidusjūras garšām. The coca, tipiska recepte no Katalonijas ir bijusi mana iedvesma pagatavot jaunu koku ar ļoti dziļām garšām, piemēram, chorizo ​​un bekonu.

Šis kokss var kļūt par liels vāciņš jebkura krodziņa vai bāra, bet arī ģimenes vai neformālas receptes ar draugiem. Tādējādi mēs noliekam malā tipiskās nopirktās picas un ar tām pagatavojam vienkāršas receptes ar lielu garšu.

Sastāvdaļas

  • Coca masa.
  • Desa.
  • Bekons.
  • 2-3 mazi tomāti.
  • Olīvas bez kauliņiem.
  • Daļēji sacietēts siers.

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs padarīsim savu kokas masa. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāievēro saite, kuru esmu ievietojis sastāvdaļās. Tā ir ļoti vienkārša un ātri pagatavojama mīkla, tāpēc jums nebūs problēmu to pagatavot.

Tā kā šai mīklai ir jāsarūgst, lai varētu to atkal izmantot, kamēr mēs ejam sagriežot mūsu sastāvdaļas. Pirmkārt, mēs sagriezīsim, noņemsim ādu no chorizo ​​un sagriezīsim to mazos kauliņos, mēģinot padarīt to drupinātu.

Tad mēs sagriezīsim savu bekonu šķēlēs plānas un iegarenas. Turklāt mēs sagriezsim vairākas tomātu šķēles atkarībā no tā, cik kokas jūs plānojat pagatavot, un, visbeidzot, mēs sagatavosim zaļās olīvas.

Kad mīkla ir sarūgusi, mēs izstiepsimies ar veltni, cik labi mēs varam. Mēs ievietosim pamatu tomātu šķēlēs un pēc tam pārējās sastāvdaļas.

Lai pabeigtu, mēs to ievietosim iepriekš uzkarsētā krāsnī plkst 200 ° C apmēram 10 minūtes aptuveni. Šai masai jābūt kraukšķīgai, lai kļūtu par koku.

Vairāk informācijas - Vidusjūras Coca, veselīga recepte visai ģimenei

Plašāka informācija par recepti

Chorizo ​​un bekona koka

Sagatavošanās laiks

Gatavošanas laiks

Kopējais laiks

Kilokalorijas uz porciju 386

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.