Tunzivju empanada, garšīga recepte, lai izmantotu dārzeņus

Sveiks, labi !. Šodien es jums atvedu vienu laba ideja izmantot tomāti, pipari un sīpoli, kas mums ātri jāizmanto, lai tie nesabojātos.

Šī recepte no tunzivju pīrāgs Tas ir paredzēts tām dienām, kad mēs nezinām, ko darīt pusdienās vai vakariņās, un mēs arī vēlamies izmantot ēdienus, kas mums ir.

Nu, šeit ir sastāvdaļas un sagatavošana lai jūs to izdarītu pats. Jūs man pateiksiet, no savas puses, es jums saku, ka jums izdosies.

Sastāvdaļas

Masai:

• 300 g miltu.
• 1 aploksne kukurūzas cietes maizes rauga.
• 100 ml eļļas.
• 100 ml ūdens
• Šķipsniņa sāls
• Dzeltenums.

Pildījumam:

• 2 tauku sīpoli.
• 1 liels zaļais paprikas.
• 3 vidēji tomāti.
• 2 tunzivju kannas.
• Ceptu tomātu strūkla.
• Sāls

Sagatavošana

Iepriekš mums tas ir jāsagatavo tunzivju pīrāgs, jo tai ir jāatpūšas. Tātad, bļodā mēs ievietojam miltus, raugu un siltu ūdeni. Mēs visu labi mīcīsim, līdz redzēsim, ka ūdens ir absorbējis visus miltus.

Vēlāk mēs iekļausim eļļu un sāli. Mēs visu sajauksim un mīcīsim, līdz mēs to dabūsim smalka kompakta pasta. Mēs to darīsim apmēram 15-20 minūtes. Kad mīkla būs, mēs pusstundu ļausim tai ietīties mitrā drānā.

Kamēr tas ir miera stāvoklī, mēs izpildīsim polsterējums. Pirmkārt, mēs sasmalcināsim visas sastāvdaļas ļoti mazos kubiņos. Mēs tos ievietosim pannā virs uguns kopā ar labu olīveļļas fonu. Mēs to pagatavosim dažas minūtes, līdz visi dārzeņi būs malā. Visbeidzot pievienojiet tunci un smidzinošo ceptu tomātu, nedaudz samaisiet un ļaujiet sasilt.

Pēc gaidīšanas laika masa, mēs to izstiepsim ar veltni un sadalīsim divās vairāk vai mazāk vienādās pusēs. Vienu no pusēm izkārtosim uz cepešpannas (uz tās pamatnes novietosim cepamo papīru), piepildīsim ar iepriekš pagatavoto maisījumu. Centieties nesasniegt malas.

Visbeidzot, uzlieciet otro pusi uz augšu un noblīvējiet malas, nedaudz saspiežot ar pirkstiem. Krāsojiet ar olu dzeltenumu un ielieciet krāsns apmēram 30 minūtes 180 ° C temperatūrā. Es ceru, ka jums tas patiks.

Plašāka informācija - sēņu makaronu pīrāgs