Neskatoties uz karstumu, apetītes trūkumu un vēlmi ēst svaigu un atsvaidzinošu ēdienu, es nevarēju palaist garām iespēju padalīties ar jums vienā no receptēm, kas mani visvairāk aizrauj (gan pēc garšas, gan vienkāršības): Džeks Daniels Ribs. Ja esat gaļas cienītājsJūs nevarat palaist garām iespēju "padzerties", uzlikt galdautu kā cepuri un kļūt par kovboju, kurš ēd ar rokām (jo jā, ir trauki, kurus ēst patīk tikai kā bērnam).
Vakariņojiet mājās brīvā dabā (vai kempingā, laukā, pludmalē utt.) Un lēnām izbaudiet katru no tām. Dzīvē ir prieki, kas nav aprakstāmi, tāpēc nepretojies. Izmēģiniet tos un pastāstiet man, ko jūs domājat par gastro-pieredzi.
#peļņa
Džeks Daniels Ribs
Ēšana ar rokām ir prieks, kas rezervēts ļoti nedaudziem ēdieniem, un šī Džeka Danielsa ribiņa ir viena no tām. Sulīgs un neticami maigs ...
Autors: Hannah mitchell
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 cūkgaļas riba (700 gr)
- Džeka Danielsa mērce (pārdod lielos veikalos)
- Pimienta
- Ūdens
- Sal
Sagatavošana
- Kā teica Džeks Ripers ... pa daļām: ar asu nazi mēs atdalām ribas pa 3 vai 4 grupām.
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC, un, kamēr krāsns uzsilst, mēs turpinām gatavot gaļu.
- Katru cūkgaļas ribu garšojam pēc garšas.
- Ar virtuves otas palīdzību mēs tās izkaisām ar nelielu Džeka Danielsa mērci.
- Kad ribas no abām pusēm ir labi ieeļļotas ar mērci, mēs tās liekam uz cepešpannas un liekam cepeškrāsnī uz 50 minūtēm 180 ° C temperatūrā.
- Kāds ir triks, lai padarītu tos maigus un sulīgus? Uz cepešpannas ielej glāzi ūdens un novieto to zem ribām, tas ribām pievienos mitrumu.
- Pēc pirmajām 25 minūtēm mēs atveram cepeškrāsni, lai apgrieztu ribas un samitrinātu tos ar vēl vairāk mērces.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 250