Šajā dārzeņu, makaronu un pupiņu zupā ir viss. Tas ir ļoti karsts ēdiens mierinošs un pilnīgs; lieliski piemērots aukstākajām dienām vai tām, kurās jums jāuzlādē akumulatori. Redzot viņu sastāvdaļu sarakstu, tas ir nedaudz reibonis, bet nosmakst, kad to redzat soli pa solim.
Jūs varat pagatavot šo zupu ar aizvērtām acīm. Mans padoms ir nopelnīt labu summu, lai jūs to varētu izbaudīt visas nedēļas garumā dažādos gadījumos. Lai pagatavotu divas porcijas, jums izmaksās tādas pašas pūles kā četrām. Un neuztraucieties, ja jums to nav Visas sastāvdaļas; jūs varat viegli atrast aizstājējus.
Dārzeņu, makaronu un pupiņu zupa
Autors: Maria
Receptes veids: viegls uzkožamais
Porcijas: 5
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1 puravs, sagriezts šķēlītēs
- 1 kātiņa selerija, kubiņos sagriezta
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 6 tases dārzeņu buljona
- 1 glāze saldētu zirņu
- 1 bundža ceptu pupiņu, noskalota un iztukšota
- 2 tases spinātu
- 2 lieli burkāni
- 1 tējkarote svaigu timiāna lapu
- Sal
- Pimienta
- Siers dekorēšanai.
Sagatavošana
- Uzkarsē eļļu lielā kastrolis katlā uz vidēji lielas uguns. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet puravu, seleriju un ķiplokus. Mēs garšojam un apcepam līdz puravi ir mīksti, apmēram 3 līdz 4 minūtes.
- Tad mēs pievienojam buljonu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes
- Pēc mēs iekļaujam zirņus, pupiņas, spināti un burkāni spirālēs. Pagatavojiet vēl 10 minūtes.
- Lai pabeigtu, pievienojiet timiānu un ļaujiet visam vārīties vēl vienu minūti.
- Taisiet sāli ja nepieciešams, pasniedziet karstu, pievienojot to nedaudz sarīvēta siera pēc mūsu gaumes.