Šodienas recepte ir a vienkārši pagatavojams ēdiens, viegli lietojams un ļoti, ļoti veselīgs. Kamerā būs vajadzīgi tikai daži dārzeņi, piemēram, burkāni un cukini, kā arī ola katrai personai, kas tiek likta pie galda.
Ja jūs ievērojat diētu ar slaveno operācijas bikini Vai arī jūs vienkārši mīlat dārzeņus un nevēlaties pārtraukt ēst karotes, šī recepte jūs apburs. Ļoti uzmanīgs pret nepieciešamajām sastāvdaļām un to sagatavošanu! Ja jums ir citi dārzeņi, kas nav tie, kurus esam gatavojuši, tie ir arī tā vērti.
Dārzeņu ratatouille ar olu
Dārzeņu ratatouille ar olu ir ideāls ēdiens šajās dienās, ka joprojām ir nedaudz auksts, ja vēlaties ēst kaut ko veselīgu un garšīgu.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 Cebolla
- 2 zaļie pipari
- 3 cukini
- 1 baklažāns
- Burkāni 3
- Mājas tomātu mērce
- 4 olas (viena vienai personai)
- Olīveļļa
- Ūdens
- Sal
Sagatavošana
- Lielā katlā mēs nedaudz ieliekam olīveļļas un uzkarsē (vidējā temperatūrā). Kamēr eļļa silda, mēs visu sagriezīsim mūsu dārzeņi mazos kubiņos (iepriekš mazgājot): burkāni, sīpoli, pipari, cukini un baklažāni.
- Pievienojiet visus dārzeņus katlā, kad eļļa ir sakarsusi un ļaujiet tai cept apmēram 10-15 minūtes aptuveni.
- Kad dārzeņi ir gandrīz gatavi, mēs pievienojam mājās gatavotu tomātu mērci (pagaršot). Manā gadījumā es pievienoju apmēram 200 ml. Mēs labi samaisām un atstājam pāris minūtes, līdz tā sasilst. Tad mēs metam Ūdens (1 glāze) ļaujiet tai vārīties. Kad tas vārās, pievieno 4 olas un mēs tos noņemsim no uguns (vidējā temperatūrā), kad tie tiks malumednieki.
- Un ēst!
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 280