Krievu steiki karijs

Krievu steiki karijs

Šodien es jums atvedu šo tradicionālo krievu steiku šķirni, delikatese ar eksotisku pieskārienu, kas iepriecinās pat visizvēlīgākās aukslējas. Tā ir vienkārša, bet garšīga recepte, viegli pagatavojama un kuru var pasniegt arī gan karstu, gan aukstu. Kas padara šos krievu ceptos steikus par lielisku šīs vasaras recepti, jo tos var ņemt līdzi ekskursijās laukos, pludmalē vai jebkurā atpūtas vietā.

Jūs varat pasniegt krievu steikus kā starteri, Lai gan, ja pievienojat pilnus salātus vai labu dārzeņu ēdienu, jums būs ideāls variants vieglai vakariņai. Turklāt jūs vienmēr varat samazināt kalorijas gaļas gatavošanas veidā, jo, lai arī es tās esmu pagatavojis uz pannas, jūs varat izmantot krāsni, lai pagatavotu krievu steikus. Jums būs nepieciešams tikai nedaudz vairāk laika, apmēram pēc 25 minūtēm jūs tos sagatavosiet, sagatavošana būs tāda pati. Nokāpjam līdz virtuvei un Labu apetīti!

Krievu steiki karijs
Krievu steiki karijs

Autors:
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Ienākošie
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 500 gr maltas liellopa gaļas
  • 1 ola L
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu
  • Ēdamkarote ķiploku pulvera
  • 2 ēdamkarotes maltā karija (ja vēlaties, varat pievienot vairāk vai mazāk pēc garšas)
  • Aunazirņu milti
  • Sal
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa

Sagatavošana
  1. Vispirms mēs gatavosim garšot gaļu tā, lai tā iegūtu visu sastāvdaļu garšu.
  2. Lielā traukā mēs ievietojam malto gaļu, pievienojiet olu un samaisiet.
  3. Tagad mēs pievienojam ēdamkaroti pētersīļu, ķiploku pulveri, sāli pēc garšas un kariju un labi sajaucam visas sastāvdaļas.
  4. Pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku un ievietojiet to ledusskapī vismaz 1 stundu.
  5. Pēc šī laika mēs pievienojam 2 vai 3 ēdamkarotes aunazirņu miltu un atkal samaisām.
  6. Mums jāiegūst viendabīga mīkla, tāpēc milti būs jāpievieno pamazām, līdz sasniegsim vēlamo tekstūru.
  7. Mēs sagatavojam pannu ar dibenu un pievienojam bagātīgu olīveļļu.
  8. Turklāt mēs ievietojam aunazirņu miltus dziļā traukā, lai miltu krievu filejas.
  9. Ar ēdamkaroti mēs paņemam mazas gaļas porcijas un ar rokām veidojam krievu steiku.
  10. Mēs viegli izlaižam cauri aunazirņu miltus un cepam karstā eļļā, līdz gaļa ir gatava.
  11. Pirms pasniegšanas noteciniet lieko eļļu uz absorbējošā papīra un ļaujiet tai sasilt.

Atzīmes
Šis ēdiens ir piemērots tiem, kuri nepanes lipekli, jo ne gaļas, ne aunazirņu milti nesatur šo vielu

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.