Cepumu cepšana vienmēr ir laba nodarbe šajā gada laikā. Ja arī tie ir vienkārši un nerada grūtības, viņu sagatavošana kļūst par bērnu spēli. Tas ir gadījumā ar šiem citronu un aveņu cepumiem, ideāliem kodumiem, kas pavada tēju vai kafiju uzkodu laikā.
Ja nedēļas nogalē meklējat dažus sīkfailus, ko pagatavot kā ģimeni, esat tos atradis. Ja jums nepatīk aveņu ievārījums vai jums to nav viegli atrast, varat to aizstāt ar citu. Jūs pat varat tos piepildīt ar dažādām garšām, lai visi būtu laimīgi. Vai jūs uzdrošināties to darīt?
- 1 un ½ glāze mandeļu miltu
- ¼ tējkarote cepamā soda
- ¼ kauss sviesta, izkausēts
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3 ēdamkarotes medus
- 1 ēdamkarote citrona miziņas
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- ¼ tasi aveņu ievārījuma
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC.
- Saņēmējā mēs sajaucam miltus mandeļu un soda.
- Mēs pievienojam sviestu, vaniļas, medus un citrona esenci un samaisa, līdz izveidojas mitra mīkla.
- Ar katru ēdamkaroti mīklas mēs izveidojam bumbu un mēs to ievietojam uz cepešpannas, kas izklāta ar taukainu papīru. Ar īkšķi nospiežam tā centru, lai izveidotu raksturīgo atveri, un viegli sasmalcinām sīkdatni.
- Mēs aizpildām nepilnības ar ievārījumu.
- Cep 15 minūtes vai līdz zeltainai krāsai ap malām. Esiet uzmanīgs, lai tie nedeg.