Citronu siera kūka - garšīga, vienkārša un krēmīga siera kūka, ļoti viegli izdarāms, jo mums ir tikai jāsadrupina visas sastāvdaļas un jāliek krāsnī, tas ir tik vienkārši.
Siera kūkas ir labs deserts, mēs varam atrast daudzus veidus, kā pagatavot siera kūkas, taču šī, kuru es šodien ierosinu, ir visizplatītākā un pazīstamākā, citrons piešķir tai skābes pieskārienu, kas ir ļoti labs. Siera kūkas ir lieliskas arī tāpēc, ka varam tās pavadīt ar augļiem, ievārījumiem ... Bet ar augļiem tas ir ļoti labi.
Citronu siera kūka
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 1 vienkāršs vai citrona jogurts
- 300 gr. siera izplatīšanās
- 125 gr. cukura
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- Citrona miza
- 70 gr. kukurūzas milti (kukurūzas ciete)
- Pūdercukurs
Sagatavošana
- Lai pagatavotu siera un citronu kūku, mēs sāksim mazgāt citronu, labi nožūt un noņemt miziņu un izspiest pusi citrona vai veselu.
- Mēs ieslēdzam krāsni līdz 180ºC ar karstumu uz augšu un uz leju, mēs ievietosim paplāti vidū.
- Bļodā mēs ievietojam olas un cukuru, mēs to sakuļam.
- Mēs pievienojam jogurtu, samaisa.
- Pievieno krējuma sieru, citrona sulu un miziņu. Mēs labi samaisām, līdz viss ir sajaukts.
- Pievienojiet kukurūzas miltus, samaisiet, līdz nav gabalu.
- Izklājiet veidni ar nedaudz sviesta un apkaisa ar miltiem, pievienojiet kūkas rokturi.
- Mēs ieliekam veidni cepeškrāsnī, mēs to atstājam apmēram 40 minūtes vai līdz brīdim, kad siera kūka ir gatava, šim nolūkam mēs iesitīsim centrā ar zobu bakstāmo, ja tas iznāks sauss, tas būs gatavs, ja tas joprojām būs slapjš mēs atstāj vēl mazliet.
- Kad tas iznāk no krāsns, ļaujiet tam atdzist, apkaisa ar pūdercukuru.