Jā, mēs atgriežamies pie ziedkāpostiem! Atvainojos, ja nepatīk, bet dārzs ir bijis dāsns un nav ko izniekot. Tāpēc esmu atgriezies ar ziedkāpostu recepti, šoreiz a citronu lasis ar ziedkāpostiem un brokoļiem kas ēd sevi Garda un ātra sezonas recepte.
ES mīlu grauzdēti dārzeņi, daudz vairāk nekā pagatavots tās kraukšķīgās tekstūras dēļ. Šī iemesla dēļ es tos gandrīz vienmēr gatavoju, kā norādīts šajā receptē, ceptu un ar kādu garšvielu. Tādējādi tie ir zeltaini, kraukšķīgi un garšīgi un ir lieliski piemēroti jebkurai gaļai, zivīm vai makaroniem. Izmēģiniet tos!
Šie dārzeņi neņem vairāk par 20 minūtes, lai pagatavotu. Brokoļus parasti gatavo pirms tam, tāpēc mans padoms ir: ielieciet tos nedaudz vēlāk vai izņemiet piecas minūtes pirms tam, jūs izvēlaties! Un, kamēr cepeškrāsns darbojas, jums atliek tikai sagatavot citronu lasi uz režģa vai pannas. Vai tiksim ar recepti?
Recepte
- 1 brokoļi
- ½ ziedkāposti
- 2 eļļas ēdamkarotes
- ½ tējkarotes ķiploku pulvera
- Sāls pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas
- ½ tējkarotes kurkuma
- 2 laša šķēles
- 1 mazs citrons
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 190ºC.
- Cepšanas traukā salieciet ziedkāpostu un brokoļus kumosa lieluma ziediņos.
- Mēs pilinām ar eļļu, sāli un piparus un pievienojiet ķiploku pulveri un kurkumu. Pēc tam labi samaisām ar rokām, lai visi ziedkāpostu un brokoļu gabaliņi būtu labi piesūcināti.
- Mēs aizvedam uz krāsni un vāra 15 minūtes. Tad paskatāmies, kā ir ar brokoļiem un, ja garšo, ņemam ārā.
- Mēs turpinām gatavot ziedkāpostu Vēl 5 minūtes, paceļot cepeškrāsni līdz 200ºC.
- Mēs izmantojam šīs 5 minūtes, lai pagatavo lasi garšvielas uz režģa vai ietaukotas pannas. Cepiet uz lielas uguns no vienas puses apmēram 3 minūtes, pēc tam apgrieziet un pievienojiet citronus grilam vai pannai.
- izņemam lasi kad tas ir zeltains un izcepies, un ievietojam cepeškrāsns paplātē kopā ar ziedkāpostiem un brokoļiem, lai pasniegtu.
- Mēs baudījām citronu lasi ar grauzdētu ziedkāpostu un brokoļiem.