Sautēti kartupeļi ar chorizo

Manā mājā mēs parasti gatavojam sautētus kartupeļus vai nu ar šokolādi, vai ar teļa gaļu, taču šoreiz mēs vēlējāmies mazliet ieviest jauninājumus un pagatavot klasisku ēdienu daudzās citās Spānijas vietās: sautēti kartupeļi ar chorizo. Šajā gadījumā mēs izvēlamies Ibērijas chorizo, kura garša ir diezgan intensīva, bet jūs varat izvēlēties to, kas jums patīk visvairāk.

Mēs jums atstājam recepti! Saglabājiet šo plāksni, ja aukstums ielīst jūsu mājās un jums ir nepieciešama papildu enerģijas un siltuma padeve.

Imprimir

Sautēti kartupeļi ar chorizo

Šie kartupeļi, kas sautēti ar chorizo, ir lieliski piemēroti aukstām dienām, piemēram, tām, kuras mēs pavadījām pēdējā laikā. Lieliski, lai iegūtu spēku un enerģiju.

Autors: Karmena Gilena

Virtuve: Spāņu

Receptes veids: Sautējumi

Porcijas: 5

Sagatavošanās laiks:  10 m

Gatavošanas laiks:  30 m

Kopējais laiks:  40 m

Sastāvdaļas

• 4 lieli kartupeļi
• 1 desa
• 1 Cebolla
• 4 ķiploku daiviņas
• ½ zaļie pipari
• Ūdens
• Olīveļļa
• Sal
• 1 tējkarote paprikas
• 1 lauru lapa
• Sasmalcināti pētersīļi pēc garšas

Sagatavošana

1. Vienā liels katlsAr nelielu olīveļļas šļakatām mēs pievienosim sasmalcinātu sīpolu, pusi piparus divos gabalos un ķiploku daiviņas. Ķiploku daiviņas, mēs esam tos sagriezuši pa pusēm. Mēs atstājam uz vidēja siltuma, lai visu nokautu. Pēc malumedēšanas mēs pievienojam lauru lapu.
2. El chorizoTikmēr mēs to sagriež šķēlēs un mizu un sagriež kartupeļus. To visu pievienojam kopā ar sāli, sasmalcinātiem pētersīļiem un papriku. Visu sautē apmēram 5 minūtes un pēc tam pievieno ūdeni. Mēs atstājam vidēji augstu karstumu, un mēs tik bieži maisām un pārbaudām. Atstājiet malā, kad kartupeļi ir mīksti.
3. Izmantojiet šī gardā ēdiena priekšrocības!

Atzīmes

Neaizmirstiet maizi, lai pasniegtu šo gardo ēdienu.

Uztura informācija par porciju

Kalorijas: 450

3.5.3208