Ja jums apkārt ir tādi izstrādājumi kā zirņi, kartupeļi un olas, kāpēc gan nesagatavot izsmalcinātu omleti?
Sastāvdaļas:
2 tases vārītu zirņu
2 vidēji vārīti kartupeļi
4 olas
1 piena glāze
2 ēdamkarotes miltu
sāls un pipari
šķipsniņa muskatrieksta
3 ēdamkarotes rīvēta siera
eļļa
Sagatavošana:
Sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos un sajauciet tos ar zirņiem. Sakuliet pārējās sastāvdaļas un pievienojiet zirņus un kartupeļus.
Eļļojiet 24 cm diametra cepamo trauku un pagrieziet sagatavi otrādi un nogādājiet to mērenā krāsnī 45 minūtes vai līdz brīdim, kad tortilla ir sacietējusi.