Tagad, kad ir gaļas problēma (viss par PVO, par kuru jūs noteikti esat dzirdējis šajās dienās), cilvēki vairāk izvēlas pirkt zivis. Ja jums patīk zivs, it īpaši ceptais, šodienas recepte jūs apburs. Tas ir cepts garšvielu plaudis, kuru esam pavadījuši ar nelielu gurķi, kas sagriezts šķēlēs un ir saģērbts kā parasti salāti (eļļa, sāls un citrons).
Cepts ar garšvielām iegriezts plaudis
Cepti garšaugi ar garšvielām ir vienkāršs, veselīgs ēdiens, ko mēs varam pagatavot ar ļoti maz sastāvdaļu.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Zivis
Porcijas: 1
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 zelta
- Timiāns
- rozmarīns
- Sal
- ½ gurķis
- Olīveļļa
- Citronu sula
Sagatavošana
- Pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir notīriet plaudis. Tirgū viņi to parasti attīra, bet vienmēr ir paliekas, tāpēc ir svarīgi to labi notīrīt no svariem, maziem zarnu gabaliņiem un pilnībā izskalot ūdenī. Mēs izdarīsim pāris spraugas ar naža palīdzību uz abiem gurniem.
- Mēs paņemsim paplāti no cepeškrāsns, pievienosim nedaudz olīveļļas, lai mūsu kariļi nepieliptu pie paplātes ar karstumu, un mēs novietosim brekšus. Mēs iemetam a timiāna un rozmarīna maisījums, sasmalcināts, mēs to pagriezīsim un darīsim to pašu procesu. Neaizmirsti pievienojiet tam nedaudz sāls.
- Apkārt cepeškrāsnī gatavosim savu plaužu 20 minūtes 180 grādos.
- Kamēr tas ir izdarīts, plāksnē, kurā mēs pasniegsim plauži, pusi gurķa sagriež šķēlēs Pavadīt. Kad plauži ir grauzdēti pēc mūsu gaumes, mēs to izņemam un pievienojam nedaudz citrona sulas, ko pievienosim arī gurķiem.
- Un gatavs!
Atzīmes
Ja jums vairāk patīk oregano, varat to pievienot arī nedaudz.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 320