Ceptas ķemmīšgliemenes, ēdiens, kas ir vērts starteri vai uzkodu. Ķemmīšgliemenes var atrast visu gadu, mēs varam atrast tās svaigas vai saldētas, saldētas mums jau ir tīras un ir tikpat labas.
Lai pagatavotu šo ēdienu, mums ir nepieciešams tikai ķemmīšgliemenes ar sasmalcinātiem ķiplokiem un ievietot tos krāsnī. Ar krāsni mēs būsim uzmanīgi, jo, ja tie tiek izdarīti pārāk daudz, tie var palikt ļoti sausi, viņiem ir vajadzīgs maz laika.
Pēc pagatavošanas jums tie jālieto, ja tie kļūst auksti, tie vairs negaršo tāpat. Tāpēc tos var sagatavot un ievietot cepeškrāsnī pēdējā brīdī. Viņi ir garšīgi !!!
Ceptas ķemmīšgliemenes
Autors: montse
Receptes veids: Uzkodas
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 12 ķemmīšgliemenes
- 3 ķiploku daiviņas
- 1 Limona
- Olīveļļa
- Sasmalcināti pētersīļi
- Sal
- Pimienta
Sagatavošana
- Lai ķemmīšgliemenes pagatavotu cepeškrāsnī, mēs vispirms tos labi notīrīsim, ja tie ir sasaluši, mēs ļaujam tiem atkausēt, tie jau ir tīri.
- Blendera glāzē mēs ievietojam eļļas strūklu, ķiplokus, pētersīļus un citronu sulas strūklu, mēs to visu sasmalcinām, neatstājot to pārāk sasmalcinātu.
- Mēs ievietojam ķemmīšgliemenes cepšanas traukā, tām jābūt plakanām, lai tās neapgāztos.
- Tiem pievieno nedaudz sāls un piparus.
- Paņemiet ēdamkaroti malto ķiploku un pētersīļu un ielieciet to katrai ķemmīšgliemenei.
- Mēs ievietojam paplāti cepeškrāsns centrā, kuru iepriekš uzkarsēsim līdz 200ºC ar karstumu uz augšu un uz leju.
- Mēs atstājam tos krāsnī 3-4 minūtes un izslēdzam. Mēs redzam, vai tie ir mūsu patikas, mēs tos izņemam, ja nē, mēs atstājam tos krāsnī ar izslēgtu siltumu. Tie tiks pabeigti ar krāsns siltumu.
- Mēs izņemam no krāsns, un, ja jums patīk, varat ievietot nedaudz vairāk sasmalcinātas eļļas ar ķiplokiem un pētersīļiem.
- Mēs kalpojam uzreiz.