Recepte, kuru mēs šodien piedāvājam, kalpo kā garnīrs citam ēdienam vai kā mazs "tapas" pirms galvenā ēdiena. Tie ir cepti sīpolu gredzeni, kuru izgatavošanai nav pārāk daudz sarežģījumu, bet šajā receptē mēs esam nomainījuši pāris tradicionālās sastāvdaļas pret divām nedaudz "veselīgākām" alternatīvām.
Ja vēlaties uzzināt, kā mēs to esam paveikuši un kādas ir izmantotās sastāvdaļas, turpiniet lasīt pārējo recepti. Neaizmirstiet absorbējošā papīra eju, lai noņemtu lieko eļļu. Viņi bija garšīgi!
Cepti sīpolu gredzeni
Cepti sīpolu gredzeni ir garšīgi, un īpaši tiem ir daudz mazāk kaloriju nekā tradicionālajiem. Jūs vēlaties zināt, kāpēc? Turpiniet lasīt mūsu recepti.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Tapas
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 450 ml olīveļļas
- 2 vidēji sīpoli
- 1 glāze pilngraudu miltu
- 1 ēdamkarote Himalaju sārtā sāls
- 200 ml pilnpiena
Sagatavošana
- Pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir vieta absorbējošs papīrs trauki uz šķīvja. Tieši tur mēs pievienosim savus jau ceptos sīpolu gredzenus.
- Otra lieta būs likt pannu ar 450 ml olīveļļas sildīšanai.
- Traukā, mēs sajaucam pilngraudu miltus ar ēdamkaroti sārta sāls, un atsevišķā traukā mēs pievienosim piens vesels.
- mēs iesim nomizojot abus sīpolus un sagriežot tos, vairāk vai mazāk nekā puscentimetrs naudas sods. Pēc tam, kad process ir šāds: ielieciet tos miltu un sāls maisījumā, izlaidiet tos caur pienu un atkal ievietojiet miltos. Kad tas būs izdarīts, solis būs tos apcept no abām pusēm un noņemt, kad tie ir zeltaini brūni.
- Tas ir viegli un ātri, un rezultāts ir patiešām labs. Vai jūs izmēģināt šos bagātīgos sīpolu gredzenus?
Atzīmes
Herbalists var iegādāties sārtu sāli.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 250