Makaroni ar gaļu un sieru krāsnī, Garšīgi un viegli pagatavojami. Ideāls ēdiens visai ģimenei.
Es mīlu visu veidu makaronus, lai gan atkarībā no tā, kuras mērces viena vai otra ir labāka. Bet, tā kā jums viss ir jāizmēģina, es atradu sevi bez makaroniem un es gribēju izmēģināt šos gliemežus, tas bija ļoti labs ēdiens. Mērces pagatavošana ir līdzīga Bolognese, bet vienkāršāka, es gatavoju gaļu ar tomātu mērci, kas garšota ar pipariem un oregano, kas tai piešķir daudz garšas.
Makaroni ar gaļu un ceptu sieru
Autors: montse
Receptes veids: Makaroni
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 paciņa makaronu
- 400 gr. jaukta gaļa
- 1 Cebolla
- 1 bundžiņa sasmalcināta tomāta, izsijāta vai cepta
- 1 iepakojums rīvēta siera
- Pimienta
- Oregano
- Sal
- Eļļa
Sagatavošana
- Lai pagatavotu makaronus ar gaļu un sieru cepeškrāsnī, mēs ievietosim kastroli ar lielu daudzumu ūdens un sāls, kad tas sāk vārīties, mēs pievienosim makaronus, mēs ļausim to pagatavot, līdz tas ir gatavs vai kā norādījis ražotājs.
- No otras puses, plašā pannā mēs ielieciet nedaudz eļļas, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, ļaujiet tai dažas minūtes cepties, pievienojiet malto gaļu, sautējiet to un ļaujiet tam dažas minūtes gatavot.
- Kad gaļa ir nokrāsota, pievienojiet sasmalcinātu tomātu. Mēs visu samaisām un ļaujam pāris minūtes gatavot.
- Šai mērcei mēs pievienojam piparus, sāli un oregano pēc mūsu gaumes. Ja mērce ir pārāk bieza, makaronu pagatavošanai pievienojiet dažas ēdamkarotes ūdens. Mēs ļaujam visam gatavoties dažas minūtes un izslēdzam.
- Gatavos makaronus labi iztukšojam, ielieciet cepšanas traukā, pievienojiet gaļu.
- Gaļu labi samaisām un sajaucam ar makaroniem.
- Mēs pārklājam makaronus ar rīvētu sieru.
- Mēs ieliekam cepeškrāsnī un gratin. Mums tas būs, līdz tas būs zeltains un kraukšķīgs.