Ceptas zivju filejas ar kartupeļiem un garnelēm vienkāršs, veselīgs, viegls un pilnīgs ēdiens. Recepšu sagatavošana cepeškrāsnī ir ļoti veselīga, jo eļļas vajag maz, tāpēc mēs arī sasmērējamies mazāk podu, nekā tas mums vienmēr ir ļoti labi.
Mēs varam izmantot jebkuru zivju fileju, kas mums patīk bet labāk bez ērkšķiem ir vieglāk ēst un bērniem labāk. Vēl viena iespēja ir izmantot saldētas zivju filejas, tas ir arī ļoti labi. Trauku, kuru varam pavadīt kopā ar dārzeņu vai salātu garnējumu.
Ceptas zivju filejas ar kartupeļiem un garnelēm
Autors: montse
Receptes veids: Zivis
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 zivju filejas bez kauliem
- 3 kartupeļi
- ½ glāze baltvīna
- 2 ajos
- pētersīļi
- sāls
- eļļa
- 200 gr. mizotas garneles
Sagatavošana
- Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus plānās šķēlēs.
- Mēs ieliekam kartupeļus cepšanas traukā, kur mēs ievietosim zivis, mēs tos apkaisa ar mazu eļļu un sāli, mēs tos ievietojam cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 10-15 minūtes, viņiem vajadzētu gandrīz pabeigt. Durt ar dakšiņu, kad tie ir mīksti, mēs tos noņemam.
- Javā mēs sasmalcinām ķiplokus un pētersīļus, nedaudz sasmalcinām un pievienojam mīksto vīnu.
- Mēs uzliekam zivju filejas kartupeļiem virsū, uz augšu pievienojam mērci, nedaudz sāls un eļļas, mēs to ievietojam cepeškrāsnī, līdz zivis ir pabeigtas. Aptuveni 10-15 minūtes būs atkarīgas no zivju biezuma. Jums tas nav pārāk ilgi jāatstāj, jo tas paliek sauss.
- No otras puses, pannā ar labu eļļas strūklu sautē garneles ar nelielu ķiploku un pētersīļiem.
- Kad zivis ir gatavas, mēs izņemam no krāsns un uz augšu pievienojam garneles. Mēs pasniedzam ļoti karstu.
- Gatavs ēst!!!!