Sastāvdaļas:
1 kg garneļu
1 glāze olīveļļas
1 glāze konjaka
4 ķiploku daiviņas
1/2 čilli
1 Limona
Sāls un pētersīļi
Izstrāde:
Grieziet garneles divās daļās un ievietojiet cepšanas traukā ar čaumalu uz leju. Bļodā sajauciet malto ķiploku, čilli, olīveļļu un citronu sulu. Apkaisīt garneles ar mērci.
Cep cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsējot 190–200 ° C temperatūrā, 10 minūtes. Ārā no krāsns un flambē ar konjaku un apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.