Cepta vistas gaļa ar dārzeņiem, ļoti pilnīgs, vienkāršs un viegli pagatavojams ēdiens. Vistas gaļu var pagatavot dažādos veidos, un tā vienmēr patīk. Tā ir balta gaļa ar mazu tauku saturu, pēc garšas ir maiga, un bērni to ļoti labi ēd.
To var pagatavot un pagatavot dažādos veidos, piemēram, ceptā, mērcē, grilētā un ceptā veidā. Tiek gatavoti arī labi vistas buljoni.
Šoreiz es jums atvedu a cepta vistas gaļa ar dārzeņiem, vistas gaļa ar lielu garšu garšvielu dēļ un ļoti pilnīgs ēdiens dārzeņu dēļ.
Vienkārša recepte, kas patiks visai ģimenei.
Cepta vistas gaļa ar dārzeņiem
Autors: montse
Receptes veids: plato
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 Pollo
- 3-4 zaļie pipari
- 2 Cebolla
- 2-3 burkāni
- 1 baklažāns
- Kartupeļi
- 1 ēdamkarote saldās paprikas
- Pimienta negra
- 1-2 ēdamkarotes oregano
- 1 glāze baltvīna
- Eļļa
- Sal
Sagatavošana
- Lai pagatavotu ceptu vistu ar dārzeņiem, sāksim ar vistas tīrīšanu, sagrieziet to centrā un ielieciet to plakaniski cepšanas traukā.
- Bļodā mēs sagatavojam misu. Mēs ieliekam saldo papriku, ēdamkarotes oregano un glāzi baltvīna, mēs to labi sajaucam.
- Ar šo misu mēs pārklājam visu vistu, mēs redzēsim, ka visa vistas gaļa ir labi izplatīta, mēs ieliekam melnos piparus un nedaudz sāls. Mēs to atstājām uz pāris stundām.
- Gatavojot dārzeņus, mēs mizojam kartupeļus un sagriežam uz pusēm, mazgājam papriku, mazgājam burkānus, sagriežam gabaliņos, mazgājam baklažānu un sagriežam 3-4 cm šķēlēs.
- Mēs ievietojam cepeškrāsni 180ºC temperatūrā, paplātē ievietojam kartupeļus, dārzeņus. Mēs pilinām nedaudz eļļas un ielieciet to cepeškrāsnī.
- Mēs to atstāsim 60 minūtes, tas mainīsies atkarībā no krāsns un cik liels tas ir. Mēs to pagriezīsim tā, lai tas visā garumā paliktu zelts. Ja paplāte kļūst sausa, mēs varam pievienot glāzi ūdens, tāpēc vistas gaļa nepaliek sausa.
- Kad tas būs gatavs, mums būs gatavs ēst !!!