Kad mēs vēlamies rūpēties par sevi un ievērot svara zaudēšanas diētu, mēs mēdzam kļūdīties, gatavojot ēdienu garlaicīgi un ne pārāk garšīgs, kas liek mums pārāk ātri atteikties no labiem ieradumiem.
Lai izvairītos no garlaicības, ir svarīgi pavadīt kādu laiku sagatavošanās darbiem pārtikas. Tādā veidā jūs pārliecināties, ka ēdat veselīgi, nepadarot to neapmierinošu.
Menca ir balta zivs ar lielisku garšu, tāpēc, gatavojot to, jums diez vai būs jāizmanto sāls, kas ir papildus šim veselīgajam ēdienam.
Visbeidzot, tā vietā, lai pievienotu to baltiem rīsiem, jūs varat to izdarīt ar zaļajiem salātiem, dažiem vārītiem vai grauzdētiem kartupeļiem vai dažiem maigiem dārzeņiem. Šī jūras delikatese pieņem visu veidu pavadoņus.
- 500g svaigas mencas muguras
- 1 Limona
- ½ sīpols
- Pētersīļi
- 2 rīsu mēri
- 1 to
- Nerafinēta olīveļļa
- Sal
- Vispirms mēs sagatavojam mencu, ar pusi citrona sulu labi izmazgājam zivis un rezervējam. Vismaz stundu vajadzētu marinēt, jo ilgāk tā garšos vairāk.
- Tālāk mēs iesildām krāsni un mēs gatavojam krāsns avotu.
- Mēs ievietojam mencu avotā un uz muguras, dažas plānas citrona šķēles, pētersīļus un sīpolu, kas sagriezts julienne.
- Mēs ievietojam cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.
- Kamēr gatavojam rīsus.
- Ķiplokus sagriež plānās šķēlēs un apcep ar olīveļļu, pievieno rīsus un kārtīgi samaisa.
- Mēs pievienojam sāli un visbeidzot ūdeni.
- Pēc tam dažas minūtes pirms rīsu gatavošanas mēs izslēdzam siltumu, pārklājiet ar tīru virtuves drānu un ļaujiet tiem atpūsties.
- Un voila, ļoti īsā laikā mums ir garšīgs zivju ēdiens, kas piemērots visai ģimenei,
Labu apetīti!