Cepta menca ar rīsiem

Cepta menca ar rīsiem

Kad mēs vēlamies rūpēties par sevi un ievērot svara zaudēšanas diētu, mēs mēdzam kļūdīties, gatavojot ēdienu garlaicīgi un ne pārāk garšīgs, kas liek mums pārāk ātri atteikties no labiem ieradumiem.

Lai izvairītos no garlaicības, ir svarīgi pavadīt kādu laiku sagatavošanās darbiem pārtikas. Tādā veidā jūs pārliecināties, ka ēdat veselīgi, nepadarot to neapmierinošu.

Menca ir balta zivs ar lielisku garšu, tāpēc, gatavojot to, jums diez vai būs jāizmanto sāls, kas ir papildus šim veselīgajam ēdienam.

Visbeidzot, tā vietā, lai pievienotu to baltiem rīsiem, jūs varat to izdarīt ar zaļajiem salātiem, dažiem vārītiem vai grauzdētiem kartupeļiem vai dažiem maigiem dārzeņiem. Šī jūras delikatese pieņem visu veidu pavadoņus.

Cepta menca ar rīsiem
Cepta menca, kas marinēta citronā, ar vārītiem rīsiem.

Autors:
Virtuve: Spāņu virtuve
Receptes veids: Pescado
Porcijas: 2

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 500g svaigas mencas muguras
  • 1 Limona
  • ½ sīpols
  • Pētersīļi
  • 2 rīsu mēri
  • 1 to
  • Nerafinēta olīveļļa
  • Sal

Sagatavošana
  1. Vispirms mēs sagatavojam mencu, ar pusi citrona sulu labi izmazgājam zivis un rezervējam. Vismaz stundu vajadzētu marinēt, jo ilgāk tā garšos vairāk.
  2. Tālāk mēs iesildām krāsni un mēs gatavojam krāsns avotu.
  3. Mēs ievietojam mencu avotā un uz muguras, dažas plānas citrona šķēles, pētersīļus un sīpolu, kas sagriezts julienne.
  4. Mēs ievietojam cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.
  5. Kamēr gatavojam rīsus.
  6. Ķiplokus sagriež plānās šķēlēs un apcep ar olīveļļu, pievieno rīsus un kārtīgi samaisa.
  7. Mēs pievienojam sāli un visbeidzot ūdeni.
  8. Pēc tam dažas minūtes pirms rīsu gatavošanas mēs izslēdzam siltumu, pārklājiet ar tīru virtuves drānu un ļaujiet tiem atpūsties.
  9. Un voila, ļoti īsā laikā mums ir garšīgs zivju ēdiens, kas piemērots visai ģimenei,

Atzīmes
Ja zivis patlaban netiks ēst, atstājiet to pusi gatavu. Tātad, kad tas gatavojas sildīt, tas beigs gatavot. Tādā veidā mēs novēršam mencu sausumu.

 

Labu apetīti!


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.