Šīs maizītes ar sojas miltiem ir barojoša un veselīga pārtika visiem, kas cieš no lipekļa nepanesamības, jo tos gatavo ar pārtikas produktiem, kurus atļauts lietot bez atņemšanas.
Sastāvdaļas:
1 glāze sojas miltu
3/4 glāzes kukurūzas cietes
1 ēdamkarote bez lipekļa rauga
1 glāze ūdens
3 ēdamkarotes parastās eļļas
1 tējkarote medus
Sāls, šķipsna
Sagatavošana:
Vispirms izsijā miltus un izšķīdina bezglutēna raugu siltā ūdenī ar šķipsniņu sāls un medus. Pievieno eļļu un pēc tam samaisa sastāvdaļas. Ar miltiem izveidojiet vainagu un centrā ielieciet raugu un pagatavojiet mīklu. Ļaujiet mīklai 30 minūtes uzrūgt siltā vietā virtuvē.
Kad mīkla ir dubultojusies, to vēlreiz mīciet, sagrieziet mazas porcijas un izveidojiet maizītes. Kārtojiet tos nedaudz atsevišķi uz šķīvja, kas iepriekš ieeļļota ar eļļu, un pagatavojiet tos mērenā krāsnī līdz zeltaini brūnai. Visbeidzot izņemiet maizītes no cepeškrāsns un ļaujiet tām nogaršot pirms degustācijas.
Es tikko to izdarīju. Es komentēšu, kā tas notika.
Labdien, cik maizītes dod šī recepte? Paldies par jūsu ieguldījumu