Celiakijas: pamata mīkla nūdelēm bez lipekļa

Mūsu mājās gatavotas mājās gatavotas nūdeles ir ideāls ēdiens visiem celiakiem pēc garšas, un šī iemesla dēļ es iemācīšu, kā sagatavot pamatmīklas receptes nūdelēm bez lipekļa.

Sastāvdaļas:

12 ēdamkarotes kukurūzas cietes
6 ēdamkarotes maniokas miltu
6 ēdamkarotes rīsu miltu
2 ēdamkarotes parastās vai kukurūzas eļļas
3 olas
Sāls pēc garšas

Sagatavošana:

Visas sausās sastāvdaļas izkārtojiet vainaga formā. Tad centrā pievienojiet olas un eļļu, pēc garšas pievienojiet sāli un labi samaisiet. Pievienojiet tam nedaudz ūdens, līdz veidojas viendabīga masa.

Kad mīkla ir sagatavota, izvelciet to ar rullīti un sagrieziet nūdeles ar nazi ar izvēlēto biezumu. Jūs varat arī sagriezt nūdeles ar makaronu griezēja vai pastalindas palīdzību.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Gisella teica

    Vai varat sasaldēt šādi sagatavotos makaronus?

  2.   Dorisa Braiena teica

    Vai to makaronu mīklu var nārstot?