Cūkgaļas ribiņas baltvīnā, bagātīga mērce maizes iegremdēšanai. Es nezinu, kas cūkas ribiņas Tie ir garšīgi, lai arī man nepatīk zīst kaulus, jāatzīst, ka gaļa ir daudz garšīgāka.
Cūkgaļas ribiņas var pagatavot dažādos veidos sautējumā tie daudzos veidos ir garšīgi, cepti un ar mērci. Ļoti sulīga un garšīga gaļa, lai pagatavotu lieliskus ēdienus.
šis recepte cūkgaļas ribām baltvīnā, Tas ir vienkārši un ļoti garšīgi, kopā ar kartupeļiem ir ideāls ēdiens, mājās jums tas izdodas.
Ēdiens, kuru jūs varat pagatavot iepriekš, un tas arī turpmāk būs tikpat labs.
- 1 kilograms cūkgaļas ribiņu
- 1 Cebolla
- 2 ķiploku daiviņas
- 125 ml. baltvīns
- 125 ml. buljons vai ūdens
- oregano
- Sāls pipari
- eļļa
- Lai pagatavotu cūkgaļas ribiņas mērcē, vispirms sālīsim ribas un pievienosim nedaudz piparus.
- Cepamajā pannā vai kastrolī mēs ieliekam labu eļļas strūklu, kad tas ir karsts, mēs ribas ievietosim brūnā krāsā.
- Kamēr mēs sasmalcinām ķiploku daiviņas un sīpolu. Kad gaļa ir zeltaina, pievienojiet sīpolu un ķiplokus, atstājiet to pāris minūtes un garšojiet ar oregano. Mēs noņemam.
- Pievienojiet baltvīnu, ļaujiet spirtam pāris minūtes iztvaikot un pēc tam pievienojiet buljonu vai glāzi ūdens, varat pievienot arī buljona kubu.
- Mēs ļaujam to pagatavot 30 minūtes, ja tas paliek sauss, varat pievienot vairāk buljona vai ūdens.
- Kad šis laiks ir pagājis, mēs nogaršojam sāli, iztaisnojam.
- Mēs pievienojam dažus frī kartupeļus pavadījumam. Un gatavs !!!
- Bagātīga ribu plāksne baltvīna mērcē.