Kā laika apstākļi ir jūsu zemēs? Šeit apkārt ir šausmīgi auksts, es pirmo reizi šeit redzēju tik zemu temperatūru, tāpēc, kad ir laiks ēst, vienīgais, ko mēs vēlamies, ir kaut kas ļoti silts. The zupas Viņi ir labi sabiedrotie pret aukstumu un vakariņās ir lieliski, jo ir arī viegli, viegli pagatavojami un ļoti garšīgi. Tas, ko es jums šodien atvedu, ir burkānu zupa nedaudz īpašs, jo tam ir ola un tā ir aromatizēts ar piparmētru Ko tu domā!.
Grūtības pakāpe: Viegli
Sagatavošanās laiks: 30 Minutos
Sastāvs 4-5 cilvēkiem:
- 3 burkāni
- 1 sīpols mazs (vai vidēji liels)
- Zariņš piparmētru
- Sal
- Pimienta
- 1-2 olas
- Nūdeles
Izstrāde:
Katlā mēs pievienojam 1,5 litrus ūdens un uzvāra. Tad mēs pievienojam gabaliņos sagrieztus burkānus, sīpolu, piparmētru, sāli un piparus. Ļaujiet tam vārīties, līdz burkāns ir mīksts.
Kad tas ir gatavs, noņemiet piparmētru un dārzeņus, rezervējot buljonu katlā.
Mēs visu ievietojam caur blenderi, izņemot piparmētru (kopā ar nelielu buljonu, lai to atvieglotu).
Tad iegūto biezeni pievienojam rezervuārā, kas atrodas katlā, un samaisām.
Mums jau ir mūsu zupas bāze, kurai jābūt šķidrai, lai varētu pagatavot nūdeles. Gadījumā, ja, pievienojot biezeni, tas ir bijis ļoti biezs, varat pievienot nedaudz ūdens. Jūs pārbaudāt, vai nav sāls, un mēs varam pievienot nūdeles. Visbeidzot, kad nūdeles ir gatavas, pievienojiet olas un samaisiet. Un baudīt !.
Pasniegšanas laikā ...
Pasniedziet ļoti siltu! Jūs to varat izrotāt ar pāris piparmētru lapām.
Recepšu ieteikumi:
Gadījumā vegānu diēta, olu beigās nepievienotu.
Vislabākais…
Burkānu saldo garšu kopā ar piparmētru padara daudz patīkamāku.
Kas par kārumu! Es to izdarīšu šodien.