Gatavošanas receptēs mēs bieži iesakām to darīt pašmāju konditorejas izstrādājumi. Tie no jums, kam patīk ēst saldumus, tādējādi var ļauties sev, apzinoties sastāvdaļas, kas tiek izmantotas tā pagatavošanai. Iesācējiem - tādas kūkas kā šis burkāns tās vienmēr ir lieliska izvēle
Kūkas ir viegli pagatavojamas, tās var pagatavot ikviens! Par šo vienu burkānu un auzu kūka Jums būs nepieciešama tikai bļoda un rokas maisītājs. Un, protams, cepeškrāsns ar pareizu temperatūru, lai kūka paceltos un sastingtu. Vai jums ir viss nepieciešamais, lai sāktu darbu?
Šī kūka ir lieliska izvēle kā brokastis vai uzkodas. Tā ir ļoti maiga un nedaudz mitra kūka, kuras galvenās sastāvdaļas ir auzas, mandeles un burkāni. Veikt arī a liels cukura daudzumsTāpēc to nav ieteicams lietot bieži vai bērniem līdz 2 gadu vecumam, kuri nevēlas, lai viņi pierastu pie cukura garšas.
- 150 g. auzu pārslas
- 80 g. Maltas mandeles
- Šķipsniņa sāls
- Tējkarote kanēļa
- 8 g ķīmiskais raugs (puse paciņa)
- 3 olas L
- 100 g. panela
- 180 g. rīvētu burkānu
- 100 ml. Nerafinēta olīveļļa
- 80 ml. apelsīnu sula
- Bļodā mēs sajaucam auzas, maltas mandeles, raugs, sāls un kanēlis.
- Citā bļodā mēs pārspējām bein-marie panela un olas, līdz maisījuma tilpums ir dubultojies un ir pūkains.
- Mēs pievienojam šim maisījumam rīvētu burkānu, eļļu un apelsīnu sulu pa vienai, sakuļot pēc katras pievienošanas.
- Tad pakāpeniski pievienojiet auzu un mandeļu maisījumu, sajaukšanās ar maigām kustībām un aptverošs.
- Kad sastāvdaļas ir labi apvienotas, ielej maisījumu a veidne, kas izklāta ar taukainu papīru, viegli uzsitot uz galda, lai noņemtu gaisa burbuļus.
- Pēc tam mēs ņemam veidni uz krāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180º un mēs cepam 50 minūtes vai līdz brīdim, kad noklikšķināt centrā ar zobu bakstāmo, tas iznāk tīrs.
- Visbeidzot, mēs izņemam veidni no krāsns un ļaujiet tai 10 minūtes iepriekš sasilt atlocīt uz restēm lai tas beidz atdzist.