Šodien mēs gatavojamies virtuves receptēs bezglutēna tējas konditorejas izstrādājumi. Mēs to darām, aizstājot kviešu miltus ar citiem produktiem, piemēram, aunazirņu miltiem un mandeļu miltiem. Tādā veidā mēs iegūstam makaronus, kas nepārtraucot būt klasiskie makaroni, vairāk cilvēku var baudīt.
Šis makaronu veids ir lieliski piemērots, lai pasniegtu mūsu viesiem kafiju; bet arī atdot noteiktos datumos. Tos ir vienkārši izgatavot; tam nav nepieciešams īpašs rīks. Jūs varat mazgājiet tos šokolādē un virsū uzkaisa maltu kafiju vai kakao, kā es to esmu darījis, vai nē.
Bezglutēna makaroni ar šokolādi
Šīs pastas bez glutēna, kas iemērc bez glutēna, ir lieliski piemērotas prezentēšanai pie galda vai kā dāvanas gaidāmajām ballītēm. Vai jūs uzdrošināties tos darīt?
Autors: Maria
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 40
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 180 g. sviesta
- 100 g. pūdercukurs
- 1 ola L
- 1 ēdamkarote vaniļas pastas
- 60 g. rīsu milti
- 40 g. aunazirņu milti
- 50 g mandeļu milti
- 150 g maizes miltu bez lipekļa
- ½ tējkarotes ksantāna sveķu
- 2 ēdamkarotes pilnpiena
Sagatavošana
- Pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir izņemt visas sastāvdaļas no ledusskapja; jābūt telpas temperatūra. Kad viņi ir ...
- Mēs sita ar mazu ātrumu sviesta vai margarīna līdz viendabīgai konsistencei.
- Mēs iekļaujam olu un vaniļas pastu un samaisa.
- Pamazām mēs pievienojam izsijāti milti kopā ar ksantāna sveķiem.
- Visbeidzot, mēs pievienojam pienu un mēs visu sajaucam vēlreiz, līdz mīklu savāc bumbā.
- Mēs izstiepjam mīklu ar rullīti starp diviem cepampapīriem līdz 5-8 mm biezumam.
- Mēs ievietojam mīklu uz cepeškrāsns paplātes un mēs aizvedam uz ledusskapi vismaz divas stundas.
- Pēc šī laika mēs uzkarsējam krāsni līdz 190 ° C un ar makaronu griezēju mēs sagriežam cepumus ka mēs nogulsnējamies uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru. Mēs turēsim noteiktu attālumu starp vienu un otru, lai tos cepot, tie nelīmētos.
- Cep 10-12 minūtes vai līdz malas ir gaiši zeltaini brūnas.
- Mēs izņemam no krāsns un Ļaujiet tai atdzist pāris minūtes. Pēc tam ar lāpstiņas vai špakteļlāpstiņas palīdzību mēs tos novietojam uz plaukta, lai pabeigtu dzesēšanu.
- Reiz auksts mazgājies šokolādē un apkaisa ar kafijas pulveri vai kakao.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 425
Sveika Marija! Kā vienmēr, lieliskas receptes! Sveiciens no vecā emuāra kolēģa Ale 🙂
Ale, tevi te pietrūkst !! Kā sokas