Visiem celiakijiem šodien mēs sagatavosim vienkāršu un garšīgu sāļo kūku recepti, kas garšos jebkurā diennakts laikā, īpaši uzkodu laikā, vai arī aizvedīsim tos uz mūsu darba vietu hermētiskā traukā.
Sastāvdaļas:
300 grami kukurūzas cietes (kukurūzas cietes)
1 tējkarote bez lipekļa cepamo pulveri
80 grami sviesta
3 olas
Sāls, tējkarote
Sagatavošana:
Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un apvienojiet tās, lai izveidotu mīklu, un strādājiet to tik tikko. Tad izstiepiet to un sagrieziet medaljonus.
Novietojiet tos uz sviesta plāksnes, kas putekļota ar miltiem bez lipekļa, un pagatavojiet mērenā krāsnī. Ja vēlaties, varat ievietot kūkas ar nedaudz sakultu olu pirms ievietošanas krāsnī. Kad tie ir pagatavoti, noņemiet tos un ļaujiet tiem atdzist pirms patērēšanas.