Šodien es ierosinu pagatavot barojošu maizi ar bezglutēna chuño miltiem, kas ir pamatprodukts, kas jāiekļauj celiakijas diētā un ar to, ka var pagatavot gan maizi, gan cepumus, cepumus un picas.
Sastāvdaļas:
3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
3 ēdamkarotes chuño miltu
5 olas
Sāls, šķipsna
Sagatavošana:
Ievietojiet olu baltumus traukā un sakuliet tos līdz stingrībai. Bez tam citā traukā dzeltenumus sakuļ, līdz tie iegūst ļoti putojošu konsistenci, un pēc tam apvieno abus preparātus.
Pievieno šķipsniņu sāls, kukurūzas cietes un chuño miltus (iepriekš izsijātus) un maisījumu maisa ar aptverošām kustībām. Mīklu lej maizes pannā, kas ietaukota ar sviestu un pārkaisa ar chuño miltiem. Pagatavojiet cepeškrāsnī ļoti zemā temperatūrā apmēram 30 minūtes. Visbeidzot, kad maize ir pagatavota un kļūst zeltaina, izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet tai tajā atdzist.
Sveiki, es gribētu, ja kāds zina, kā pagatavot čunjo cepumus ar čunjo miltiem, iedodiet man recepti
Man jāzina, vai kukurūzas ciete ir kukurūzas ciete? .. paldies
Es izveidoju recepti, bet kad es to izslēdzu un pēc kāda laika devos skatīties, vai maize ir pazeminājusies, kāpēc tas notika?