Celiakijas: bez lipekļa aromatizēta kukurūzas cietes maize

Mājas maize bez lipekļa, ko mēs šodien gatavosim visiem celiakiem, satur kukurūzas cieti un timiānu, lai tos varētu bez atņemšanas baudīt ar pusdienu vai vakariņu uzņemšanu vai kā aperitīvu, kas uzklāts ar mērci vai sviestu.

Sastāvdaļas:

4 olas
5 kaudzes ēdamkarotes kukurūzas cietes
1 tējkarote cukura
1 tējkarote bez lipekļa pašcēlies pulveris
1 ēdamkarote kaltēta timiāna
Sāls, šķipsna

Sagatavošana:

Bļodā ievietojiet dzeltenumus kopā ar cukuru un sakuliet tos, līdz iegūstat putojošu preparātu. Pievienojiet šķipsniņu sāls un kukurūzas cieti kopā ar bezglutēna pašcēlošo pulveri (iepriekš izsijātu).

Citā traukā sakuļ baltumus un pievieno kaltēto timiānu. Sagatavojiet klaipu pannu un izklājiet to ar nedaudz sviesta un apkaisa ar miltiem bez lipekļa. Ielejiet maisījumu veidnē un vāriet karstā krāsnī 30 minūtes, pēc tam pazeminiet temperatūru līdz minimumam un vāriet, līdz maizes virsma ir zeltaina un kraukšķīga. Visbeidzot, izņemiet maizi no cepeškrāsns un ļaujiet tai atdzist pirms patēriņa.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Džesika nunez teica

    Vai kukurūzas cietes maizes receptē, ja sastāvdaļas runā par 5 ēdamkarotēm kukurūzas cietes, karotes būtu tādas lieluma, kāda seko tējkarotei, vai lielajai karotei, piemēram, pagriežot rīsus?