Es iepazīstinu jūs ar īpašiem garšīgiem salātiem tiem, kam nepatīk etiķis, bet vēlaties izbaudīt tipisko vinigretes garšu:
Sastāvdaļas:
1 liela granātābola sēklas un sula
Sāls pēc garšas
1 domuzīme olīveļļas
1 tējkarote ķimeņu
1 šķipsniņa paprikas
2 sarkanie sīpoli sagriezti mazās julienne sloksnēs
6 maltas piparmētru lapas
6 tējkarotes koriandra
2 maurloku zariņi, sasmalcināti
Pētersīļi pēc garšas
Citrona miziņa
Viena citrona sula
Kārtība
Ielieciet sīpolu, piparmētru, cibullete, koriandru, pētersīļus, granātābolu sēklas, sarīvētas citrona mizas bļodā, pēc tam visu samaisiet un izveidojiet mērci ar olīveļļu, sāli un citrona sulu. Ielieciet šo uz augšu un atkal samaisiet.