Bekona un siera pīrāgs, sātīga kūka, kas pagatavota no sagrieztas maizes un cepta cepeškrāsnī, ideāli piemērota vakariņām, ir ļoti laba.
Ar sagrieztu maizi varam pagatavot daudzus sāļus un saldus ēdienus, aukstus vai karstus, tie ir lieliski, jo vasarā auksto kūku gatavošana lieliski noder garšīgu vakariņu pagatavošanai, ļoti labi ātri.
Lai pagatavotu šo cepto speķa un siera pīrāgu, mums ir vajadzīgas pamata un vienkāršas sastāvdaļas. Ideāli piemērots vakariņu gatavošanai visai ģimenei.
Bekona un siera pīrāgs
Autors: montse
Receptes veids: sāļa kūka
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 maisiņš sagrieztas maizes
- 1 iepakojums siera šķēles
- 1 iepakojums kubiņos sagriezta bekona
- 200 ml. krēms
- 200 ml. piens
- 3 olas
- Rīvēts siers
- Sal
- Sviests veidnei
Sagatavošana
- Lai pagatavotu kūku ar bekonu un sieru, sāksim ar olu, šķipsniņu sāls un pienu likšanu bļodā, šo maisījumu saputosim.
- Izklājam cepeškrāsnij piemērotu cepeškrāsni ar nedaudz sviesta apakšā un apkārt.
- Katru maizes šķēli izlaižam cauri olu un piena maisījumam, liekam veidnē līdz veidnes pamatnes pabeigšanai.
- Tālāk uz sagrieztas maizes šķēlēm uzliek dažas siera šķēles, virsū bekona gabaliņus, pārber ar nedaudz rīvētu sieru. Izlaidiet maizi vēlreiz caur maisījumu un pārklājiet visu virsmu.
- Virsū liekam krēmu, visu kūkas virsmu pārklājam ar krējuma kārtu un rīvētu sieru. Cep 180ºC ar karstumu uz augšu un uz leju 20 minūtes vai līdz virsa ir zeltaini brūna.
- Izņemot pastu augšdaļa būs pacēlusies, nedaudz atdziestot nolaidīsies.
- Un būs gatavs ēst!!! Ļaujiet tai atdzist, lai varētu to sagriezt, jo, kad tas ir ļoti karsts, to ir grūti sadalīt un tas saplīst.
- Un tu būsi gatava ēst !!!