Šī garšīgā banānu maize vai banānu sūkļa kūkaTas ir garšīgs saldums, kas priecēs visus, kas to izmēģina. Banāns pievieno mīklai mitrumu, un šī iemesla dēļ rezultāts ir ļoti sulīga un maiga biskvīta kūka. No otras puses, izmantojot ļoti nogatavojušos banānus, jūs varat samazināt cukura daudzumu, jo banāns kūkai piešķir diezgan daudz salduma.
Ja augļu bļodā ir daži pārgatavojušies banāni, droši pagatavojiet šo kūku. Noteikti pēc izmēģināšanas mēģināsiet laiku pa laikam palikt pāri banāniem, veiksme garantēta. Ideāls papildinājums šai sūkļa kūkai tās ir šokolādes pērles un valriekstu nokrāsa. Rezultāts ir garšīgs, garšīgs, sulīgs un neatvairāms saldums. Bez liekas aizķeršanās tiekam lejā uz virtuvi!
Banānu un šokolādes kūka
Banānu un šokolādes kūka
Autors: Toņijs Toress
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 250 gr mīklas miltu
- 1 paciņa cepamā pulvera (apmēram divas tējkarotes)
- 3 olas
- 1 šķipsniņu sāls
- 3 nogatavojušies banāni
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 140 grami cukura
- 50 ml piena
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 100 gr tumšās šokolādes pērļu
- rieksti
Sagatavošana
- Vispirms cepeškrāsni uzkarsē līdz apmēram 190 grādiem, tāpēc tā būs gatava, kamēr mēs gatavojam mīklu.
- Tagad mēs mizojam un sasmalcinām banānus ar dakšiņu un rezervējam.
- Sajauciet miltus ar šķipsniņu sāls un raugu un izsijājiet pa lielu trauku.
- Atsevišķā traukā mēs ievietojam olas un cukuru un ar dažām stieņiem sita, līdz tie sāk balināt.
- Tad mēs pievienojam pienu un sviestu un labi samaisa.
- Iepriekšējo maisījumu mēs iekļaujam sausās sastāvdaļās un sajaucam ar lāpstiņu, mīklas sita nav nepieciešama.
- Kad sastāvdaļas ir labi iestrādātas, pievienojiet banānu biezeni un kārtīgi samaisiet.
- Lai pabeigtu, pievienojiet šokolādes pērles pēc garšas un samaisiet.
- Mums būs nepieciešama kūka veidne un taukainas papīra loksne, lai to izklātu.
- Kad veidne ir gatava, mēs apgriežam kūku mīklu.
- Mēs uz augšu ievietojam dažus veselus valriekstus.
- Pirms kūka ievietošanas cepeškrāsnī mēs uz darba virsmas veicam pāris insultus ar veidni, tāpēc mēs noņemsim gaisu.
- Cep apmēram 40 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk pilnīgi tīrs.