Dažas nedēļas un pēc saldētavas piepildīšanas ar ķirbjiem dažādu ēdienu pagatavošana, kuros ir integrēta šī sastāvdaļa, ir kļuvis par izaicinājumu, lai izmantotu pēdējos dārza gabalus. un šis no baltie rīsi ar grauzdētu ķirbi, Tas ir bijis viens no vienkāršākajiem.
Ķirbis pievieno saldu garšu ēdieniem, un tā garša pastiprinās, kad tas tiek grauzdēts, tāpēc pirmais, kas jums būs jādara, lai pagatavotu šo recepti, ir ķirbju cepšana. Jūs varat to darīt uz riteņiem, uz kauliņiem... jūs izlemjat! Es taisīju ritenīšos, pusi no tiem izmantoju šo rīsu pagatavošanai un otru pusi augu krēma pagatavošanai.
Mājās nekas netiek izmests, un, tā kā bijām derējuši par saldumu rīsiem, nolēmām pievienot arī dažus gabaliņus cepta ceļmallapa. Tādējādi šie baltie rīsi ar grauzdētu ķirbi kļuva par veselumu ražas recepte. Un dažreiz jums nav daudz jādomā, vienkārši apvienojiet to, kas drīz sabojāsies, lai pagatavotu labu ēdienu, vai jūs nepiekrītat?
Recepte
- 3 ripiņas cepta ķirbja
- 1 tējkarote neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
- 1 glāze rīsu
- Šķipsniņa ķimeņu
- Šķipsniņa kurkumas
- Sal
- Svaigi malti melnie pipari.
- 2,5 glāzes dārzeņu buljona
- Ķirbju riteņus liek cepamtraukā, pievieno sāli un piparus un mēs cepam 190ºC temperatūrā 40 minūtes vai līdz mīksts.
- Katliņā uzkarsē eļļu un Apcepam rīsus.
- Pievienojiet garšvielas un buljonu no karstiem dārzeņiem. Ļaujiet tai vārīties uz vidējas uguns 14 minūtes vai līdz rīsi ir gatavi, laiku pa laikam maisot.
- Kad tas ir izdarīts, noņemam no uguns un ļaujam dažas minūtes atpūsties, kamēr noņemam ķirbim mizu un Sasmalcinām ar dakšiņu.
- Lai beidz sajaucam ķirbi ar rīsiem un pasniedz baltos rīsus ar karsti grauzdētu ķirbi.