Baltās šokolādes pistāciju braunijs

Šajā nedēļas nogalē man bija ģimenes vizīte uzkodu laikā, un man ienāca prātā veikt atšķirīgs braunijs. Tipiskā vietā šokolādes valriekstu cepumi, Es gribēju pagatavot tādu ar balto šokolādi, un kādi žāvēti augļi šai šokolādei der vislabāk, pistācijas.

Patiesība bija tāda, ka tas bija veiksmīgs, visi mani radinieki to mīlēja tāpēc tas tagad ir kļuvis par vienu no maniem iecienītākajiem desertiem. Šīs brauniju receptes pagatavošana ir ļoti vienkārša, vienīgais, jums būs jābūt pacietīgam, mizojot pistācijas.

Sastāvdaļas

• 3 olu.
• 150 g cukura.
• 130 g miltu.
• 150 g nomizotu pistāciju.
• 200 g baltās šokolādes.
• 80 g sviesta.

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs liksim izkausē balto šokolādi kopā ar sviestu ūdens vannā ar zemu karstumu. Mēs laiku pa laikam maisīsim, lai atvieglotu tā kušanu. Mēs ļausim tam nedaudz nomierināties, kad tas būs pilnībā izkusis.

No otras puses, bļodā, mēs saliksim 3 olas ar cukuru līdz tie dubultojas apjomā. Mēs pievienosim izkusušo šokolādi un nedaudz samaisīsim, lai tā visu labi sajauktu un integrētu.

Tad mēs iekļausim milti izsijā uzreiz, maisot tā, lai tas sadalītos. Mēs iegūsim diezgan biezu mīklu, kas mums labi jāmaisa, lai netiktu veidoti gabali.

Visbeidzot, mēs pievienosim pistācijas nedaudz sasmalcinātas un mēs atkal maisīsim, lai tos sadalītu mīklā. Mēs to izlejam pa visu silikona veidni, kuru iepriekš būsim ieeļļojuši ar nelielu sviestu. Mēs cepīsim 175 ºC temperatūrā apmēram 30 minūtes. Ļaujiet tai rūdīties un atlocīties.

Plašāka informācija par recepti

Sagatavošanās laiks 15 Minutos

Gatavošanas laiks 30 Minutos

Kopējais laiks 45 Minutos

Kilokalorijas uz porciju 423