Baltā pupiņu, puravu un garneļu zupa

Baltā pupiņu, puravu un garneļu zupa Pākšaugu zupas ir lielisks resurss gada aukstākajos mēnešos, lai sasildītos. Lai gan man jāatzīstas, ka tāpat kā sautējumu gadījumā mājās mēs nepārtraucam tos lietot jebkurā gada laikā. Šī balto pupiņu, puravu un garneļu zupa ir to piemērs.

Kombinācija baltās pupiņas un garneles Tas ir viens no maniem favorītiem. Ja kā varoņus iekļaujam arī labu dārzeņu bāzi ar sīpoliem, pipariem un īpaši puravu, tiek pasniegti panākumi. Labs Zivju krjums Es, bez šaubām, veicinātu šīs zupas uzlabošanu, taču parasti ikdienas dzīvē es izmantoju vienkāršību.

Tas, ko esmu darījis, lai izmantotu visas garneļu garšas priekšrocības, ir apcept to čaumalas, lai sasniegtu a bāzes eļļa, aromatizēta. Esiet piesardzīgs, ja jums ir kaķi, jo, kamēr jūs gatavojat šo ēdienu, viņi nepārtrauks mēģinājumus lēkāt uz letes. Tas, kurš brīdina, nav nodevējs. Izmēģiniet šo zupu un pasakiet man!

Recepte

Baltā pupiņu, puravu un garneļu zupa
Šī balto pupiņu, puravu un garneļu zupa ir īsta granāta kā pirmais ēdiens vai vakariņas gada laikā, kad naktis joprojām ir aukstas.
Autors:
Receptes veids: Zupas
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 180 g. baltas pupiņas, vārītas (sausā svarā)
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 20 garneles
  • 1 baltais sīpols
  • 4 puravi
  • 1 zaļie pipari
  • ½ sarkanie pipari
  • 2 ēdamkarotes tomātu mērces
  • ½ tējkarotes saldās paprikas
  • 1 zivju krājuma kubs (pēc izvēles)
  • Ūdens
Sagatavošana
  1. Mēs sasmalcinām sīpolu, papriku un puravus un nomizo garneles, vienā pusē rezervējot čaumalas, no otras - gaļu.
  2. Mēs sildām eļļu katliņā un sautē garneļu čaumalas eļļu aromatizēt divas minūtes. Tad mēs noņemam ar spraugu karoti.
  3. Tajā pašā eļļā tagad sautē sīpolu, 10 minūtes smalki sagrieztus piparus un puravus.
  4. Tad pievieno garneles un cep, līdz tie iegūst krāsu.
  5. Pēc, mēs pievienojam ceptu tomātu , saldo papriku un visu samaisa.
  6. Mēs iekļaujam pupiņas, buljona kubs un ūdens (manā gadījumā pupiņu vārīšanas ūdens ātrā katlā) un uzvāra. Tad mēs pazeminām uguni un gatavojam piecas minūtes.
  7. Mēs pasniedzam balto pupiņu, puravu un garneļu zupu karstu.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.