Baklažānu un cukini omlete. A viegls dārzeņu omlete, bez kartupeļiem un ar lielu garšu. Mēs sākam ar rutīnu un arī ar labajiem ieradumiem. Vienkāršs, lēts ēdiens ar pamata sastāvdaļām, kas mums var būt mājās. Dārzeņu kombinācija ir ļoti laba. Tas ir ļoti sulīgs un bagāts.
Gan baklažāniem, gan cukini ir ļoti labas īpašības un tajos ir ļoti maz kaloriju, Olas ir vienādas, maz kaloriju un daudz olbaltumvielu, lai netiktu ļaunprātīgi izmantots olas dzeltenums, es ieliku dažus baltumus, tāpēc pagatavot tik vienkāršu omleti ir tā vērts.
šis baklažānu un cukini omlete Tas ir ļoti labi, un, ja jums ir palicis pāri no vienas dienas uz nākamo, tas ir tikpat labi. Sviestmaize ir laizīt pirkstus, man tas patīk!
Baklažānu un cukini omlete
Autors: montse
Receptes veids: ienākošie
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 baklažāns
- 2 cukini
- 1 Cebolla
- 4 olas
- 3-4 olu baltumi
- Eļļa
- Sal
Sagatavošana
- Lai pagatavotu šo baklažānu un cukini omleti, vispirms mizosim un sasmalcināsim sīpolu, pannā ar mazu eļļu to sautēsim.
- Kamēr mēs sagriežam baklažānus un cukini, mēs labi mazgājam ādu un, ja jums patīk, varat atstāt dažas ādas sloksnes, kas nodrošina daudz vitamīnu. Ja jūs to nemizojat veselu.
- Mēs visu sagriež mazos gabaliņos un ievieto pannā ar sīpolu.
- Pārklājiet un ļaujiet malumedniekiem, mēs maisīsim.
- Mēs to atstāsim, līdz tas būs labi malumednieks.
- Bļodā mēs ievietosim olas un baltumus, mēs visu labi sita ar nelielu sāli.
- Kad sakultas olas, mēs sajaucam ar dārzeņiem.
- Mēs ieliekam pannu ar nedaudz eļļas un ielejiet tajā tortilju.
- Mēs atstāsim to pagatavotu vidējā siltumā un pārliecināsimies, ka tas mums nepielīp, kad pēc malām redzam, ka tie ir sarecējuši, mēs apgriežamies.
- Un tā tālāk, līdz tas ir gatavs. Omletei jābūt sulīgai. Ir tie, kuriem patīk maz biezpiena. Man patīk mazliet stāvāk, bet sulīgi.
- Un gatavs ēst. Bagāts un vienkāršs.